بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
2 كوب رز
تلات ارباع كوب شعريه
2 معلقه كبيرة زيت معلقه كبيرة ملح
3 كوب ماء
الطريقه
نجيب الحله ونضع فيها الزيت لحد ما يسخن ويقدح
ونحط عليه الشعريه
نحمر الشعريه لحد ما يبقى لونها زى كده
نضيف الماء والملح
في نفس الوقت ننقع الرز في ميه لمدة من 5 -10 دقايق
نغطى الحله لحد ما الميه تغلي
واما تغلي زى كده
نحط الرز
ونغطي الحله لحد ما الرز يتشرب الميه
وهنا لما الرز شرب الميه
نقوم موطيين النار ونسيبه لحد ما يستوى
وهنا بعد ما استوى
وبالهنا والشفا
بصرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااحه اموت على هالطبخه
تسلمين حبوبه
تسلمين حبوبه
بالف هنا وشفا يا حبيبتي
بالعافية مررة شهي
بارك الله فيكي انابرضه عامله موضوع رز بشعيريه مع بعض الاختلاف البسيط الف شكر