بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا احلى عرايس اليوم سويت حلى مشهور في اليمن وبالاخص في رمضان ويسمى
(( الرواني بجوز الهند)) لذيذ وسهل
عشر بيضات
كوب جوز الهند
ملعقتين صغيره بيكنج بودر
ملعقه فانيليا
عشر ملاعق صغيره دقيق
1-يفصل البياض ويوضع في صينيه
والصفار في صينيه اخرى
2- يخفق البياض لمده 5-7 دقائق حتى يتفخ البياض ويصير زي الكريمه
ويترك جانبا
يخفق الصفار حتى يتضاعف حجمه
توضع ملقعه واحده من البياض وتخلط مع الصفار
يصب خليط الصفار فوق البياض وتخلط بخفه وحذر وتكون الحركه من فوق لتحت
نضع الفانيليا في الخليط
1- نضع جوز الهند
2- البيكينج بودر
3- الدقيق وتخلط المقادير مع بعض
4-تحضر صينيتن بايركس
تدهن بالزيت وترش بالدقيق
تدخل الفرن بدرجه حراره 360 لمده 30-35 دقيقه
يجهز القطر (شربات)
عباره عن كوب سكر +كوب ماء +عود قرفه
تترك لتبرد ويتم تشريبها بالقطر
وصحتين وعافيه
ان شاء الله يعجبكم الطيق
وان عجبكم ادعو لي وبعدين قيموني
اختكم في الله اسيره الغربه
((اسيره الغربه )) سابقا
يعطيج العافيه يا الغلا
الله يعطيج مرادج ان شاء الله
اقدر اقلل كمية البيض؟
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها دريم ويب  |
 |
 |
| الله يعطيج العافية اقدر اقلل كمية البيض؟ |
||
 |
 |
تستطيعي ان تقللي كميه البيض الى خمس والدقيق خمس ملاعق
((اسيره الغربه )) سابقا
ماشااااااء الله ابداع
الله يحفظك
ويعطيك العافية ياقمر على هالوصفة
/
::
ماشاء الله
يعطيج ألف عااااااااااااااااااااااااافيه
/
::
وحشتيني مووووووووووووووت كيفه رمزان معاكي
وبنسبه على الحلى انايمنيه وموعارفته الاالسنه الماضيه جوصحباتي من منطقتكم وجابلي الحلى وانا بصرااااااااحه ماحبيته لشي وااااااااحدبس ريحت البيض خنقني وغلبين على الطعم
بصرااااااااااااااااحه انتي لماتسويه كيف ريحته
واحلي تقييم