مسامحه ما عارف شلون نسويها بس انتي حاولي تسوينها بنفسك وبتطلع حلوة
انه كل شي اسويه من ايدي اقول عنه حلو
المقادير:
10 حبات بطاطس متوسطة الحجم
1 جبر موازريلا مبشور
ربع زبدة 200 جرام
الحشوة :
دجاجة واحدة مسلوقة
علبة مشروم
كوب بشاميل
حبة بطاطس متوسطة الحجم
قليل من الملج
قليل من الفلفل الأسود
الطريقة :
– تسلق حبات البطاطس كلها ( لازم تكون مستويه عدددل )
– بعد السلق تقطع نصفين بالطول و تحفر حتى تصبح كالقارب
– البطاطس الزائدة و الناتجة من عملية الحفر توضع مع مقادير الحشوة
و الحين دوور الحشوة :
– تهرس البطاطس المسلوقة الخاصة بالحشوة و تخلط مع البطاطس الزائد من عملةيا لحفر
– ( ينتف الدجاج ) >> نسيت الكلمة المرادفة لـ (ينتف)
– يحمر الدجاج من قليييل من البصل
– يقطع المشروم شرائح و يضاف للدجاج
– يضاف قليل من الملح و الفلفل الأسود حسب الرغبة
– تضاف البطاطس المهروسة
– يضاف البشاميل و يخلط
– تذاب الزبدة و توضع في إناء الفرن ( البايركس ) لمجرد ان تغطي قاع الإناء
– تصف قوارب البطاطس في الإناء
– توضع الحشوة في الحفر الموجودة في البطاطس
– يوضع الجبن المبشور فوق كل قارب من قوارب البطاطس
– يوضع الإناء في الفرن حتى يذوب الجبن و يحمر قلييلا .
أختكم في الله
للامانة منقووووووووووووووووووووووول
بحاول ادور لج على الطريقة وبجيبها لج وما حبيت ادخل وما احط لج شي يشهي ويخلي الواحد يدووووخ من كثر الحلا:o
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها خرزة زرقة  |
 |
 |
| مشكورة ياعمري بس انا ابي اللي نفس الي بيتزا | ||
 |
 |
مرحبا
اي بيتزا تقصدين عشان اجيب لج الوصفة ؟؟؟(f)