:shy:
النهارده طبق لذيذ وخفيف يارب يعجبكم
🙂
ستيك اللحم بالزعتر
المقادير :
4 ملاعق كبيرة زيت زيتون
بصلة كبيرة تقطع شرائح
ملعقة كبيرة زعتر أخضر مخرط
2 ملعقة صغيرة زبده
4/1 كيلو بطاطس متوسطة تقشر وتقطع أنصافاً، توضع في ماء مغلي مملح (5 دقيقة)
2/1 كيلو لحم فيليه يقطع شرائح سميكة ويتبل
ملح، فلفل
طريقة التحضير :
يسخن 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون في طاسة، يضاف البصل والزعتر ويقلب المقدار 5 دقائق ثم تغطي الطاسة ويطهى المقدار علي نار هادئة (10 ــ 12 دقائق).
يسخن باقي زيت الزيتون ويضاف الزبد في وعاء ثم تضاف أنصاف البطاطس مع التقليب من حين لآخر حتى يصير لونه ذهبياً ويتم نضجه، يتبل جيداً.
يشوي الستيك المتبل تحت شواية الفرن علي الجانبين حتى يتم النضج.
يرص اللحم في طبق التقديم وترص حوله البطاطس ويجمل بالبصل المحمر والجرجير
بالهنا والشفا
:cool2:
ودي صورته بعد التحضير وبعد اضافه الجارنش المناسب ليه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهـــلـيييييييييين maksofa
وصــفـة 
تــسـلّــم الأيـــاااااااااااااااادي
وبـانتـظــار جـديــدج مــن الـطـــبـخ
وتقـبــلـي شـكــري وتـقـديـري,,
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وتسلم ايدك
وربي يعطيك الف عافيه
اختك في الله
بنت المملكة
🙂
بنت المملكه
🙂
نورتوني
نورتي
🙂
تسلم ايدكِ حبوبة وماقصرتي الستيك
شكله عجيب ومشهي
وعساكِ على القوة
تحياتي
ام عدول
السلامعليكمورحمةاللهوبركاته
تسلم الأيادي على الوصفه الحلوووووه
ولاحرمنا من تواصلك وجديدك ياعسل
ولكممنيكلالتقديروالأحترام
مملكـــةالقلوب