وهذه صورة فاكهة البابايا تشبه القرع ولكنها أصغر وليست قرعا!
2
المقادير: – 1 من فاكهة البابايا لصلصة السمك. – 2 من الروبيان المسلوق (المنظف). – عصير الليمون.
صلصة التمر الهندي:
– كوب من عصير التمر الهندي.
– كوب من سكر النخيل Palm sugar .
– ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير:
– تغلى مقادير صلصة التمر الهندي حتى تصبح سميكة
– تستخدم مدقّة لخلط مقادير السلطة.
– يدقّ الثوم والفلفل ناعما"
– تضاف البابايا المبشورة والطماطم المقطّعة والقريدس المفروم
– يضاف عصير الليم وصلصة التمر الهندي.
– تخلط المقادير جيدا" وتعدّل التوابل باضافة صلصة السمك او الملح.
– قبل تقديم السلطة يضاف الفستق
– تقدم مع الخضار الطازجة.
تحياتي
مشكوره يالغاليه وتسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
تقبلي تحياتي
اختك
بنت المملكة
هــلا عــزيــزتــــي
ومــشـكـــورة عـلـى الــوصــفــة الــحـــلــوة
ومـــبــروك عــلـيــكـــم شــهـــر الــخــيـر والــبـركــات
تـحــيـااااااتــــي
تحياتي لك دائما ومبارك عليج الشهر وعسى الله يبلغج اياه وانت بوافر الصحة والعافية عزيزتي… ومشكورة على مرورج الطيب!
تحياتي لج عزيزتي ومبارك عليج الشهر حبوبة… ومشكورة على مرورج الحلو.. مثلج
تحياتي :shy:
الله يسلمج ياعمري ومبارك عليج الشهر مقدما!
تحياتي لك