المقادير:
2 حبة كبية بطاط..
اوراق من الخس + فلفل احمر احمر.
الصلصة:
*نصف كوب مايونيز.
*نصف كوب لبن خاثر.
*نصف ملعقة صغيرة ملح.
*نصف ملعقة صغيرة انواع من الزعتر.
*ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة .
*رشة صغيرة من الفلفل الابيض.
الطريقة:
1ـ يغسل البطاط ثم يسلق او بعد غسل البطاط يمكن تقطيعه وسلقه بقليل من الماء المملح لا يدعي البطاط ينضج كثيرا.
2ـ اثناء سلق البطاط امزجي مكونات الصلصة مع بعض.
3ـ عند استواد البطاط يوضع في الصحن ثم توزع علية الصلصة ثم توضع في الثلاجة لحين التقديم.
^^ملاحظه :يمكن اضافةنكهات اخري الي الصلصة بدل الزعتر مثل الريحان ـ النعناع ـ البقل ـ البصل المجفف ـ الفلفل الاحمر البارد (بابريكا).
* اذا كانت الصلصة كثيفة ممكن اضافة مزيد من اللبن الخاثر .
تحياتي
بنات اخر زمن
سلملم
مرحبا أختى الفاضلة
تسلم الأيادى على المشاركة الجميلة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر لك على المشاركه الحلوه
وربي يعطيك الف عافيه
والف شكر لك
أختك
تسلم ايديكي علي الوصفه الحلوه اختي
و تقبلي خالص تحياتي
تسلمييين حبيبتي على هذا التقديم
وربي يعطيك العافيه
تحياااااااااااتي