المقادير
• خس كابوتشا
• عصير ليمونة
• معلقة مستردة.
• ملح وفلفل.
• زيت زيتون.
• زيت ذرة أو زيت عباد الشمس.
• قطعتين أنشوجة.
• شريحة توست محمص.
• بيضة مسلوقة.
• جبنة بارميزان.
• 4/1 كوب كريمة
الطريقة:
أول حاجة هنقطع الخس في طبق وعلى فكرة هنقطع
الخس بإيدينا علشان نحافظ على الفيتامينات الليفيه.
• بعد كده هعمل الصوص الخاص بالسلطة وهو عبارة عن
"خل + زيت ذرة أو زيت عباد الشمس + زيت زيتون +
ملعقة مستردة + عصير الليمون + الملح + جبنة بارميزان"
وهاضربهم مع بعض في الخلاط.. وبعد كده هاضيف عليهم ربع
كوب كريمة وهضربهم مع بعض مرة كمان.
• بعد كده نحط الصوص المضروب في الخلاط على الخس
المتقطع وفى الآخر نحط عليهم شرائح الأنشوجة والبيض المسلوق وعيش التوست المحمص….
ده الشكل النهائي للطبق السلطة.. وبالهنا والشفا
مشكورة على النقل يا قمر
ويعطيكِ العافية
ويعطيكِ العافية
مشكورة ويعطيك العافية على النقل
يسلموو
و يعطيج ألف عافيه
تسلمي يا عسل
الله يسلمكم من كل شر
جزاكم الله خيرا
جزاكم الله خيرا