أقدم لكم اليوم وصفة سريعة , لذيذة وخفيفة وهي سوفليه الجبن
نبدأ بالمقادير
نحتاج إلى
50 غ زبدة
40 غ دقيق أو نشا الذرة
ربع لتر حليب
ملح وفلفل أسود
4 بيضات
100 غ جبن مبشور
الطريقة :
نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق أو النشا ونقلبها فوق النار مدة50 غ زبدة
40 غ دقيق أو نشا الذرة
ربع لتر حليب
ملح وفلفل أسود
4 بيضات
100 غ جبن مبشور
الطريقة :
نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق أو النشا ونقلبها فوق النار مدة
50 غ زبدة
40 غ دقيق أو نشا الذرة
ربع لتر حليب
ملح وفلفل أسود
4 بيضات
100 غ جبن مبشور
الطريقة :
نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق أو النشا ونقلبها فوق النار مدة
40 غ دقيق أو نشا الذرة
ربع لتر حليب
ملح وفلفل أسود
4 بيضات
100 غ جبن مبشور
الطريقة :
نديب الزبدة ونضيف لها الدقيق أو النشا ونقلبها فوق النار مدة دقيقتين
بعدها نضيف الحليب والملح والفلفل الاسود مع التحريك حتى تصير مثل الكريما وقوامها متماسك
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــع
ونضيف صفار البيض مع التحريك
نخفق بياض البيض جيدا نضيفه إلى الخليط السابق مع التحريك بلطف
يتبـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ‘ع
يقدم فور خروجه من الفرن وأنا وضعت إلى جانبه أوراق خس خلطتها مع خل وملح وزيت الجوز وفلفل أسود
وزينتها بالجوز
بالهنا والعافية وأتمنى انها نالت اعجابكم
في أمان الله
منقول ولكن طبقتها وطلعت اكتر من رائعة يلا تفاعلكم معي عشان انزلكم السوفلية الحلو بالشكولانة يمياااااااااااااااااااااااااااااام
يسلمووو اختي
وننتظر المزيد,,
يسلمووووووووووو الايادى
لاعدمناك ..
واااااو شكله يشهي
انا اعمل سوفليه الحلو بس ما عندي الاواني الخاصه فيه اسويه في صواني بايركس صغيره جداا
ياليت تعلميني من وين ماخذتها اذا كنتي من السعوديه
واكون لك شاكره