بعدين :
جدر نحط فيه زيت
و بعدين نحط الدجاج المنتف انا احب اقليه شوي بالزيت عشان يتشبع طعم الزيت و البهارات مره واحده و يصير في الدجاج مقرمش مثل طريقه الشاورما اللي في المطاعم .
وازيد البهارات التالي :
ملح ـ فلفل احمر شوي ـ فلفل اخضر حار مقطع ـ كركم شوي عشان لا يتغير اللون كثير ـ شوي كمون مطحون و شوي من بهارات الدجاج . ترا المقدار ملعقه صغيره حقت الشاي .
ونخليه فتره على النار عشان ينهرس الدجاج اكثر و نزيد عليهم فلفله بارده خضراء او حمراء الموجود . شغله مهمه لازم وضع على الاقل ( ثلاث حبات من الثوم المهروس ) عشان الريحه الحلوة
ونزيد ملعقتين من الكزبره الخضراء .ناخذ خبزه صاج ونحط عليها شوي مايونيز بالثوم او مايونيز بالليمون
الموجود ، ومن الممكن وضع مخلل الخيار مثل المطاعم اللبنانيه بس انا ما كان عندي .ويالعافيه
ماشاء الله عليك شاده حيلك,,
عطيني جائزة أنا أول وحده ترد بكل الموضوعين!!
ههههههههه
لاعدمناااااااااااك,,,
تحياتي
ويعطيج العافية
ربي يوفقج الغاليه