:₪: السلام عليكم ورحمة الله وبركااااته :₪:
اشحالكن غالياتي شخباركن . .. (f) (f)
اليوم يبتلكن طريقة عمل شوربة الدجاج والمعكرونة .. أمي الله يحفظها
علمتني اياها وقلت خلني أجربها ورب طبخة من غير طباخ :dd: :dd:
جربنهاا وان شاء الله تعيبكن .. :shy:
:₪: المقــادير :₪:
نص كيس معكرونة
3 قطع دجاج مسلوقة
ماء سلق الدجاج
شوفان كويكر
1 كيس شوربة ماجي
بصلة صغير + فصين ثوم مفرومين
زبدة
مشروم
ملح+فلفل أسود
2 فلفل أخضر حار
خضروات مشكلة
ليمون + بقدونس للزينة والنكهه
ماء عادي
:₪: طريقــة التحضــير :₪:
1- أولا بنسلق المعكرونة نص سلق وبعدها بنسلق الدجاج بدون اي تتبيله
يعني بس ماء ودجاج بدون ملح او بهارات ..
ملاحظة في جميع المراحل القادمة النار بتكون متوسطة أو أقل بشوي ..
2- نذوب الزبدة في جدر عميق بمقدار نص ملعقة شاي
3- بنضيف البصل المفروم والثوم للزبدة ونحركهم لمدة دقيقة لين يذبلون
ما نبقي نحمرهم ..
4- بناخذ 5 ملاعق كبيرة من ماء سلق الدجاج وبنضفيها فوق الثوم والبصل ..
5- بنضيف المشروم المقطع بشكل تدريجي وبعدها بنضيف ماء عادي حسب كمية
الشوربة اللي تبينها ..
6- بنضيف الفلفل الأسود وبتلاحظون ان الشوربة استوت غامجه من المشروم
والفلفل بس لا تخافون كملوا عادي ..
7- بنضيف أي نوع من الخضروات المشكلة ( اذا الخضروات طازجة ضيفوها آخر شيء
قبل ما ترفعون الشوربة من على النار ب 5 دقايق ) ..
8- الحين بنضيف كيس كامل من شوربة ماجي وبعدها بنضيف قرنين فلفل حار
للنكهه .. وبنغطي الشوربة لمدة 5 دقايق لين تنضج شوربة ماجي بشكل كامل ..
9- بعد خمس دقايق بنضيف المعكرونة والدجاج اللي سلقناهم أول شيء وبنضيفهم
بشكل تدريجي مع التحريك المستمر للشوربة ..
10- مهم::: بنضيف الشوفان كويكر بملاعق أكل كبيرة وبنضيفه تدريجيا
ونتأكد ان قوام الشوربة يكون ما بين السائل والغليظ .. لأن الشوفان كويكر يغلظ
الشوربة ونحن ما نبقيها غليظة وايد .. وبعد ما نضيف الشوفان بنلاحظ ان الشوربة
فتح لونها ..
بنغطي الشوربة مرة ثانية لمدة 3 دقايق وبعدها بنضيف الملح وباقي الخضروات
الطازجة ..
11- بنغرف الشوربة في صحن التقديم وبنزينها بالقدونس المفروم او الليمون
وممكن تضيفون قطرات من الليمون عالشوربة عشان تعطيها طعم خطيييير
بس ملاحظة اذا بتضيفين قطرات الليمون لا تكثرين من الملح في الشوربة ..
هنـــي وعــــافيـــة على قلوبـــكم :flower:
هذا الطبق برعاية مطبخنا
تأليف : أمي الله يحفظها
تنفيذ وتصوير واخراج : ملاك الورد
تنظيف الصحون : عالخدامه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..
أهليـــــــــــــــــــــــــــــــــن ملاك شخبارج عزيزتي؟
ههههههههههههههههههههههه تنظيف الصحون على ………… الله يهديج بس..
الطبخه حلووووووووووووه وباذن الله اجربها شكلها لذيذه جدا جدا..
نترقب جديدك الطيب حبيبتي والى الامام.
وتسلم ايدك على هالوصفات السهلة وإن شاء الله راح نطبقها
ماشاء الله الشوربه تنبان لذييييذه امممممممممممممممممم
تسلم ايدينج اختي والله يخلي لج الوالده ويعطيها العافيه
ماشــــــــــــــاءالله الصور واضح صراحة روعة
تسلم ايدك حبيبتي
وربنا يحفظ لك الوالدة واشكرها عنا كثيرا ….
ويعطيها الصحة والعافيــــــــــــــــــة
ونحن بانتظار المزيــــــــــد …..وتستاهلي التمييز ياعسل
أم سعيده
هلااااااااااااااا والله ام سعودة انا الحمد الله بخير عساج بخييير
انتي شخبارج وشخبار كتاكيتج الحلوين ؟؟ :shy:
هههههههههههههه وحليلها الخدامه يعني لو مب هي اللي تنظف الصحون
جان ما خلصت بسرعه وقلت يالا خلنا نرزها في الموضوع نسويلها دعايا :gum:
لا تنسين تعطيني رايج يوم بتجربينها اوكي ..
تسلمييييين حبوبه على ردج الحلووو ويعطيج العافية يااااااااااا(f) (f) (f) اااااااااااااا رب
وردة الليل
الله يعافيج ويسلمج يالغالية ..
تسلمييييين حبوبه على ردج الحلووو ويعطيج العافية
يااااااااااا(f) (f) (f) اااااااااااااا رب
انفينيتي
الله يعافيج ويسلمج يالغالية ..
وربي يحفظج لأهلج تسلمييييين حبوبه على ردج الحلووو ويعطيج العافية
يااااااااااا(f) (f) (f) اااااااااااااا رب
^ السفيرة^
يا قلبي انتي والله يالسفيره مشكوورة حبووبة
اسعدني جداا مرورج وذوقج الكبير ويا قلبي التميز بحد ذاته هو مرورج
وردود خواتي الغاليات .. لا تنسين تسلمينلي على كتاكيتج :shy:
تسلمييييين حبوبه على ردج الحلووو ويعطيج العافية
يااااااااااا(f) (f) (f) اااااااااااااا رب
ما شاء الله ايه الجمال ده
ملاك الورد فنااااااااانة الطبخ
تسلم ايديكى وتسلم ايدين الوالده ياعسووله وربنا يخليهالكم يارب
يسعدنى مشاركتك فى مشروع فرصة العمر
http://www.3roos.com/forums/showthread.php?t=200729
سيأتى يوما احمل فيه صغيرك..أهدهده وأغنى له ,,,
ألبسه ثيابه الجميله ,,,
وأمد له لعبته الصغيره ,,,
أقبله وأناغيه ,,,
أنظر له وأستخرج من ملامحه أشباهه ,,,
هل هو لأمه الحبيبه أم لوالده الغالى ,,,
حتما سيأتى ذلك اليوم فقط اصبرى واكثرى من الدعاء ,,,
وستنالين مرادك ان شاء الله ..
ايتها الغاليه لاتحزنى وثقى فى ربى الرحمـــــن ,,,
حبـــيبـــــــــه ,,,