المقادير:
55غرام من الزبدة
8كراث أندلسي مفرومة
جزرتان مقطعة الى قطع نحيفة
عودان من الكرفس المقطع
225غرام من صدور الدجاج المقطع
3ليمونات
1.2لتر من مرقة الدجاج
225غرام من المكرونة السباغيتي المكسر الى قطع صغيرة
150مللتر من الكريمة اللباني
ملح وفلفل الأبيض
بقدونس وشرائح من الليمون للتزيين
طريقة التحضير:
أولا:
اذيبي الزبدة في قدر كبير, ثم أضيفي الكرات الاندلسي أو القفلوط والجزر الكرفس و الدجاج مع التقليب على نار هادئة لمدة ثمانية دقائق.
ثانيا:
قشيري الليمون قشرة ناعمة ثم ضعي القشر في ماء مغلي لمدة ثلاث دقائق. بعد ذلك أعصري الليمونة.
ثالثا:
أضفي قشر الليمون وعصيره الى القدر مع مرقة الدجاج الى الخليط السابق. دعي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 40 دقيقة.
رابعا:
ثم أضيفي المكرونة الى الخليط ودعيها تنطبخ لمدة 15 دقيقة ثم أضيفي الفلفل الأبيض والملح حسب الرغبة. ثم أضيفي الكريمة. لا تدعي الكريمة تغلي لكي لا تتخثر..
خامسا:
أسكبي الشوربة في السلطانية المخصصة لها وزينيها بالقليل من البقدونس وشرائح الليمون وقدميها في الحال.
ربي يعطيج العافيه
تسلمين
هلا بالأخت الغاليه
تسلمين على المشاركة الحلوه
ودمتى بالف صحة وعافيه
[ALIGN=center]Um A7md
وعليكم السلام حبيبتي
والله يسلمك..
نور الهدى
الله يسلمك حبيبتي..
دلوعةحبيبي
مشكوره وما قصرتي
ويعطيكي الف الف عافيه
ولكممنيأطيبالأمنيااااااات..
معفائقاحتراميوتقديري..
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
والف شكر لك
اختك
بنت المملكة
يعطيك العافية
[ALIGN=center]X سكون الليل X
العفو حبيبتي ويعافيك..
بنت المملكة
الله يسلمك يا قمر.. ويعافيك..
ملاك 3الحزن
العفو حبيبتي ولا يحرمنا منك..
الف شكر لج عزيزتى ماقصرتي
تسلمين على الطبق
تحياتى النونه
الله يسلمك حبيبتي..