المقادير :-
الملفوف يفضل الاخضر – حزمة شبت مفروم
ثلاث فصوص ثوم – صلصة الطماطم
4 اعوادبصل اخضر مقطع دوائر صغيرة
ثلاث ملاعق خل ابيض – ملعقةطحين
قطعة دجاج مدخن – ملعقة شاي ملح وفلفل
اسود – كمون حتى يقلل من وجود الغازات في
الشوربة لان الملفوف يسبب الغازات بس الكمون
طارد اللغازات
الطريقة :-
نقطع الملفوف بعرض الاصابع او ارق شوي ونضعة
في القدر وقبل مايذبل الملفوف نضع علية جميع
المقادير ماعدى الخل والدقيق ويترك نصف ساعة
على نار هادئة نذوب الطحين في كمب ماء مع الخل ويسكب على الخليط
ملاحظة الطبق حامض اذا لاترغبين بهذا الطعم
قللي الخل او استغني عنة يقدم مع الخبز
الفرنسي المقطع مربعات بالهناء والعافية
(y)
مشكووووووووووووووووره قلبوووو
والله يوفقك حيااتي
ولك مني اجمل تقيم
حلوه تسلمين
ننتظر وصفاتك القادمة,,