شلون طباخاتنا الماهرات
انشالله بالف خير يارب:adore:
عندي سوال وارجوا منكم ان تجاوبوني
^o)كيف اطبخ اللحم بشكل جيد وماذا اقدر اضيفله حتى ينضج بسرعه
وللعلم ماعندي جدر ضغط
شكرا مقدما:struggle:
وانت بخير ياقمر
اسلقيه من ساعه ونصف الى ساعتين
مواضيعي
أطفالك و الفيتامينات الضروريه
كنافه و لا أروع بالصور من مطبخ أم بودي و يس
مصروف البيت اللي محيرك تعالي و أنا حأريحك ( ان شاء الله )
تعالوا شوفوا الدونتس اللي بودي بيقولي عليها ……. ممتازة
عيد ميلادي و من مطبخي أم بودي تعالوااااااااااااااااااا
مفيش أحلي من بفتيك أم بودي…. شوفي كده
اشتريتي ايه في مطبخك و عجبك و ايه تاني اتندمت عليه؟؟
تعلمي كيف تستخيري الله في أمور حياتك
كيف تصنعين طفلا يحمل هم الأسلام ؟
وعشان يستوي بسرعة ما تضيفي الملح من البداية خليه للاخير لان معروف ان الملح ما يخلي اللحم يستوي بسرعة
ويفضل انك ما تحركي المرق كثير عشان ما يتفتت اللحم وينفصل العظم عن اللحم
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء  |
 |
 |
| وعليكم السلام
وانت بخير ياقمر اسلقيه من ساعه ونصف الى ساعتين |
||
 |
 |
مشكوره حبي
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها Boody we zady |
|
|
| هلا فيكي أختي معروف ان اللحم بيأخد وقت طويل في السلق عشان يكون مستوي كويس انتي عايزة يكون طعمه حلو هاتي حتته زبده صغيره و دوبيها و حطي عليها قرفه مطحونة و هيل مطحون و ورق الغار مش كتير يعني و خليهم يدوبوا في الزبده و حطي اللحم خللي يأخد لون تحمير و بعد كده أضيفي الميه السخنة و و لما تشيلي الريم من علي الوش تكوني محضرة بصله مبشورة و مدعوكة بفلفل أسمر و ملح و حطيها و شويه كده حطي جزر مبشور حترقي طعم الشوربه واو بجد و بالهنا و الشفا | ||
|
|
شكرا حياتي
راح اطبق وصفتج
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها مها عبدو |
|
|
| حبيبتي تقدري تحطي اللحم في اي مرق وتخليه يغلي لمدة ساعة ونص وعشان يستوي بسرعة ما تضيفي الملح من البداية خليه للاخير لان معروف ان الملح ما يخلي اللحم يستوي بسرعة ويفضل انك ما تحركي المرق كثير عشان ما يتفتت اللحم وينفصل العظم عن اللحم |
||
|
|
تسلمين عالرد:thumbs_up:
لاتحطي ملح ضرووووري الا بعد الاستواءء
وسمعت ان الزنجبيل يخليه ينضج بسرعة
أنا ما عندي قدر ضغط، لكني أغطي القدر بورق قصدير و فوقه غطا القدر، بكذا يكتم البخار و يستوي أسرع!
عجبتني طريقة Boody we zady… جربيها حسيتها بتطلع لذيذة 
موفقة إن شاء االله F: