السلام والرحمه
المقادير:
*سمك هامور او سمك الكباب مقطعة شرائح كبيرة بدون جلد
*1 حزمة بقدونس
*1 حزمة كزبرة
*1 ثمره بصل اخضر
*1 حزمة شبت
*3 ثمره بصل
*2 فص ثوم
*1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة
*1 ملعقة صغيرة بكن باودر
*2 ملعقة صغيرة طحين
طريقة التحضير:
*يوضع الماء في قدر عميق و يضاف اليه القرفه و الهيل و الفلفل الاسود و ليمون
*ثم يتم سلق السمك بالماء حتي النضج
*يتم فرم الخضروات في المفرمه الكهربائية
*يضاف اليها السمك بعد ازاله الشوك و الجلد
*تضاف كميه من البهارات و الملح حسب الرغبة
*من ثم يضاف اليكينج باودر و الطحين
*ثم تشكل عجينة كفته السمك علي شكل دائري وتقلي في الزيت الساخن
منقول
مشكووره الغلا ع النقل
اناا من جم اسبوع شفت هالاكل في TV والوالده يحفظها الله طبقته وعجب الاهل كثير
تسلمي على النقل حبيبتي
يسلمو ياقمر
شكرااا على النقل المفيد
((اسيره الغربه )) سابقا
مشكورة ويعطيك العافية على النقل
رووووووووووووووووووووووووووووووووووووعه
شكرا لك
يعطيج العافيه يارب
تسلمين حبيبتي على النقل المشهى
لا عدمناك يارب
لا عدمناك يارب