طبعا لفّيت بالمنتديات ولقيتها:
4 كأس حليب سائل كامل الدسم.
· عصير 2/1 ليمونة.
· علبة قيمر (قشطة).
1- يرفع الحليب على النار حتى يغلي بدرجة حرارة متوسطة.
2- يضاف عصير الليمون إلى الحليب ويترك حتى ينفصل الحليب عن الماء ويتكتل.
3- يصفى الخليط بمصفاة ضيقة المسافات ويترك لمدة ساعة حتى يتصفى الماء عنها كلياً وتبقى كتلة واحدة على سطح المصفاة.
4- تضاف علبة القيمر (القشطة) إلى كتلة القشطة ويخلط جيداً.
5- تستخدم هذه القشطة المصنعة بيتياً في حشو حلاوة الجبن والقطايف والكلاج وغيرها من الأصناف المختلفة.
منقول.
تحياتي
تسلم الأيادي ويعطيج ألف عافية
يسلمووووووووووووووو
:clap::clap:
تسلمين
اتعلموها علشان زنود الست (لاني اموت فيها) واتمنى الاقي وصفتها عندكم
أختكم
صباحي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله الف خير ويعطيك العافيه
ولك تحياتي
تسلموووووووووووووووووو
ياسلام على عروس