:hysterical:من فضلكم يااحلى بنات فى احلى منتدى عايزا طريقة عمل لحمة الراس المحمرة لانى نفسى فيها جدااااااااااااا ومش عارفة طريقتها فياريت الاقى الطريقة عندك
عزيزتي بعد ما تاخدي اللحمه من الراس وتقطعيها بهريها ببهارات من اللي عندك وملحيها ملح بسيط جدا واقليها على نار هاديه او حطيها بالفرن ولفيها بورق السيلوفان ولما تحسيها استوت ارفعي الورق وخليها تتحمر شويه بتطلع طريه وحلوه
مافهمت عدل بس اذا كان الراس كله ههههه لا نصه المهم اطبخيه في ماء و بصل وطماطم وكسبره وملح لين ينظج وبعدين بهريه وحمريه في الفرن وبس او حطيه في جدر الضغط
شكرا يااحلى بنات على الطريقة الجميلة