تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » طريقتى المتواضعة فى عمل الديك الرومى كاملا من مطبخى .بالصور

طريقتى المتواضعة فى عمل الديك الرومى كاملا من مطبخى .بالصور 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم

احبائى العرايس .بصراحة دى اول مشاركة لى فى هذا القسم:o.ويارب تعجبكم طريقتى فى تحضير الديك الرومى.وبالهنا والشفا مقدماعروسعروسعروس.

المقادير:

ديك رومى 8 كيلو.
قرفة .
ملح.فلفل اسود حب ومطحون.
حبهان.ورق لورى.
بصلة مقطعة.

للحشو:
بطاطس.بسلة.فاصوليا خضراء.بصلة.حبة طماطم.
نعناع مفروم.ملح.توابل.ملعقة زيت.

للدهان:
3ملاعق عسل ابيض.3ملاعق كاتشب.3ملاعق صلصة.ملعقة زيت زيتون.ملعقة خل ابيض.ملح وفلفل.

نبدأ على بركة الله:

اول شىء نغسل الديك جيدا طبعا بالملح والليمون .
وبعدين نفركه بالقرفة والملح والفلفل المطحون.
نفركه من الخارج ومن الداخل اكتر.

بعد كدة بنحضر الحشوة وبتكون عبارة عن كل مقادير الحشوة مقطعة مع الملح والتوابل والزيت ونقطة ماية والنعناع ونتركها 14 ساعة على النار وممكن تسويها كاملة.اعذرونى لم اصور عمل الحشوةعروس.

وبعدين بنحشى الديك بالخضار . احشيه كله عادى الخضار لا يتمدد داخل الديكعروس.

وبعدين تحضرى ابرة وخيط وتخيطى الديك وبعد الخياطة تكتفى ارجله بالطريقة دى.

نحضر قدر كبير ماشاء الله له قدر مخصوصعروس بتعب فى غسلهعروس.

ونضع فيه قليل من الزيت ونشوح البصلة وورق اللورى والفلفل الحب.

نضع الماء ونتركه يغلى.

نضع الديك بحرص عروس حاسبوا على نفسكوا يا قمراتعروس.

نتركه يستوى من ساعة ونصف الى ساعة وثلاث اربع.

بعد كدة بتخرجى الديك من القدر. ربنا يخليكو يا قمرات حاسبوا على نفسكوعروس انا بطلب مساعدة فى المرحلة دىعروس.

نضع الديك على صينية الفرن على احدى الاوجه.

نخلط مكونات الدهان السابقة ونضعها على الوجه الاول ونتركه حتى يحمر.

نقلبه على وجه اخر وندهنه ونتركه يحمر ونكرر فى كل وجه.عروس

اخر وجه نضع تحته الارز بالخلطة (انا عملت الارز من الكبد والقوانص الخاصة بالديك).عروس

والديك بعد كامل الاستواء. والف صحة وعافية عليكوعروس.

الموضوع جهد شخصى وغير منقول……عروس

ارجو ان يكون الموضوع عجبكمعروس.وعذرا لو كان فيه اى لخبطة.

بنات بستأذنكم من تدخل موضوعى تدعى لى ولأخوتى والمسلمين المظلومين فى كل انحاء العالم واخواننا فى غزة عن ظهر غيب.

Fعروسعروس:

بسم الله ماشاء الله شهيتيني على الديك الرومي ههههههه
تسلم ايديكي يا حلوة

ماشاء الله تسلم ايادي

تسلم ايدكككككك بجد روعه…وربي يوفق امة المسلمين

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ٌٌRed Rose عروس عروس   عروس
     
  بسم الله ماشاء الله شهيتيني على الديك الرومي ههههههه
تسلم ايديكي يا حلوة
 
عروس   عروس
عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها قدرك كبير بقلبي عروس عروس   عروس
     
  ماشاء الله تسلم ايادي  
عروس   عروس

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها العبيدية عروس عروس   عروس
     
 

تسلم ايدكككككك بجد روعه…وربي يوفق امة المسلمين

 
عروس   عروس

ربى يخليكو انتوا أروع.نورتوا موضوعى.

ما شاء الله .. تسلم يدج حبوووبة عسااج ع القووه ان شاء الله عروس

تسلم الايادي
ما شاء الله
تسلم ايدك
تسلم ايديكِ يا قمر

ينقل الركن المناسب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.