السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات جايبتلكم عجينه خياااااااااااااااااال وانتي تعجنين فيها تخمر
وانا مااستخدم بمطبخي غيرها وعلى فكره هي لجميع انواع الفطاير
ورهيييييييييييييييبه للخليه وصدقوني زي القططططططططططططن
مااطول عليكم المقادير
ملعقه كبيره من كلا من-خميره فوريه0 بيكينغ باودر0 سكر
اخلطيهم بالملعقه وحطي فوقهم نص كاسه زيت وكاسه دافيه مويه
وضيفي 4 ملاعق كبيره حليب باودر واعجني باليد وضيفي الطحين شوي شوي
لما تشوفينها تمام بس ماتكون قاسيه :s2 ونسيت اقولكم رشت ملح
وروحي جهزي الحشوه ولما ترجعين تلاقين العجينه جاهزه
اختك
لمو
جربيها وانا متاكده بتطلع كذا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
ألف شكر اختي على العجينة الرائعة ..
ربي يعطيكِ العافية .. نترقب المزيد ..
تقبلي تحياتي
ام عدول
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية
انشاءالله بجربها
أنا فاهمة أنه الى ان تصبح العجينة لينة بس انتي بالعادة كم تحطين بالضبط؟
لأني مبتداة وما أعرف كثير في الطبخ فحابة اني اعرف منك..
اخواتي مشكورات عالمرور:smile:
اختي لاما 88 اسفه عالتاخير بس والله انا احط الدقيق بايدي
ومااعرف كم بالزبط واخاف اعطيك مقدار يطلع كثير تطلع العجينه قاسيه
لكن لعيونك هذي عجينه بنفس السرعه وزي القطن بس بمقادير
كثيره بس انتي حطي الزايد بالثلاجه وهذي المقادير
فنجان قهوه سكر-2 م خميره فوريه-2 كاس ماءدافي-رشة ملح-2كاس
دقيق تخلط هذي المقادير مع بعض وتترك لمدة 10 دقائق
وبعد العشر دقائق يضاف لها 3 كاس دقيق -نصف كاس زيت
وتعجن جيدا وتستخدم صدقيني بتعجبك
السلام عليكم ورحمــة الله وبركاته
جزاك الله خير عزيزتي
معلومات مهمه
بانتظار ابداعاتك