بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم عرايس كل عام والامه العربيه والاسلاميه بالف خير يارب
حلى اليوم فطيره رولات القرفه بالشوكولاه
المقادير
5 اكواب دقيق فاخر
ربع كوب زبده سايحه
ربع كوب زيت
3 بيض
ملغقه صغيره ملح
نص كوب سكر
ملعقه كبيره خميره خبز
كوب حليب شاي او عادي
ملعقه كبيره خل ابيض
ملعقه بيكنج بودر
مقادير الحشوه
ملعقتين قرفه مطحونه
ثلث كوب سكر
ربع كوب زبده سائحه
للتزيين
شوكولاه بيضاء
شوكولاه سوداء
الطريقه
تعجن المقادير مع بعضها وتترك لترتاح 5 دقائق
تفرد العجينه بالنشابه يخلط السكر والقرفه وترش على العجينه وتوزع الزبده عليها
تلف العجينه
تقطع الى دوائر بالسكين او بالخيط استخدمت الخيط اسهل حتى ما يتغير شكل الدوائر
ترص الفطائر في صينيه مدهونه بالسمن
تترك لترتاح وتختمر لمده ساعه تدخل الفرن بدرجه حراره 360 من 25 الى 30 دقيقه
تترك لتبرد وفي حينها نجهز الشوكولاه البيضاء والسوداء بتسخينها بالميكرويف
توضع في اكياس حتى يسهل تشكيلها
تزين حسب الرغبه
تقدم مع كوب قهوه ولا اروع
وصحتين وعافيه
اتمنى ان يعجبكم وتجربوها
وارجو عند نقل الموضوع ذكر المصدر
وكل عام وانتو بالف خير
((اسيره الغربه )) سابقا
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها heoo  |
 |
 |
|
مشالله تبارك الله تسلم يدينك صرااحه روعه ماقصرتي وانتي بصحه وعاافيه
|
||
 |
 |
الله يسلمك يارب منوره موضوعي
((اسيره الغربه )) سابقا
للاسف دوما لااستطيع تقيمك
باين انوووو الطعم عجيب والشكل ولا اروع
تسلم ايديكِ اسيره وبالعافية على الي اكلوها ^^
يكفيك الشكل عاد كيف الطعم
دائما تبهرينا بابداعاتك ياقمر
كل سنه وانتي بخير وصحه وعافيه
وتم التقيم
ماشاء الله رووووووووعه عاشت الايادي