هذه اكله تركيه كثير طيبه اتمنا انه تعجبكم
المكونات..
1.نص كيلو رز
2.كيلو لحم مفروم
3.بصله كبيرة
4.بيضه واحده
5.ملعقتين فلفل اسود
6.ملعقه كبيرة ملح
7.بهارات حسب الرغبه
طريقة التحضير..
اولا يسلق الرز مع اضافة قليل من الملح و بعد سلق الرز احضري اللحم المفروم و قومي بحمسه و قومي بفرم البصله ناعما جدا و احمسيها مع اللحم و قومي باضافة الفلفل الاسود و الملح و باقي البهارات حسب رغبتكي
بعدين احضري الرز و بعد ما يستوي اللحم و البصل زين اخلطي مع الرز بحيث تحصلين على عجينه
قومي باخذ قليل من العجنه او الخليط و شكليها على شكل دوائر بيضاويه و بعد ماتخلصين تسلقينها مرة ثانيه دقيقتين بس و بعدين تقلينها مع البيض بحيث تتغلف كولها بالبيض و تقدرين تستعملين اكثر من بيضه حسب رغبتكي
و بالهنا و الشفا
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
طبعا هذه الكبة كلش طيبة
احنا بالعراق نسميها كبة حلب (مااعرف ليش )
بس هي نفس الطريقة الي كلتي عليها
وهي طيبة كلش
جربوها يا بنات
مشكورة اختي على هذه الجهود
:clap::clap::clap:
:clap::clap:
🙂
وتحياتي
بغدادية
تسلم الأيادي عزيزتي
يعطيج ربي ألف عافية
انا اسويهاا بس بدوون ما اسلقها مره ثاانيه ..
وكثيير كثييييير لذببذه .. وانا اظيف عليها جبن ..
تطلع تجنن اكثر ..
مشكوره ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هلا وغلا اختي الكريمة
جرح الغدر
تسلمين على وصفة الكيكة اللذيذة..
والرجاء التقيد بكتابة الوصفات في القسم الخاص بها حتى لا تحُذف
المشاركة
وسوف أنقلها لكِ هذه المرة …. لأنها وصفة تستحق الاطلاع عليها
وتجربتها..
بانتظار المزيد منكِ ان شاءالله.. ولا تحرمينا من هذه الروائع..
أجمل وأطيب تحياتي..
وعلى فكرة أختي المشرفة أنا جديدة ومعرف كثيررر:confused:
يريت تسترين علي 😮
يارب تسعدكم وتخليكم يارب
بسم الله الرحمن الرحيم
السلامعليكمورحمةاللهوبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
وربي يعطيك الف عافيه
اختك في الله
بنت المملكة
هلا وغلا
تسلمين غاليتي
على مشاركتك الحلوة .. ربي يعطيك ألف عافية
لا تحرمينا من جديدك
لك خالص شكري وتقديري
ام عدول
تسلم ايدج
و بانتظار جديدج
تحياتي
سارونة