كيفكم بنات؟؟
اليوم جبت لكم وصفه راح تاكلوا اصابعكم وراها
*المقادير:
1باكيت مكرونه سباغيتي تكسر بطول5سم
عصاج دجاج
2بطاطس كبيره تقشر وتسلق ثم تهرس
2/1كاس بقدونس مفروم
باشامل ثقيل ومقاديره:
2كاس ماء
4ملاعق حليب
6ملاعق دقيق
*للتغطيه:
1كاس دقيق
4بيضات تخفق في الخلاط
2/11كاس بقسماط
*الطريقه:
1-تسلق المكرونه في(ماء+ملح+قليل من الزيت)ثم اذانضجت تصفى.
2-تخلط مقادير الباشامل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قوامها.
3-تخلط المكرونه المسلوقه مع البطاطس المهروس والباشامل وعصاج الدجاج وكذلك البقدونس جيدا ليتكون لدينا مايشبه العجينه المتماسكه.
4-نقوم بتكوير الخلطه بحجم البرتقاله الصغيره.
5-توضع الكور بالترتيب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
6-تقلى الكور في زيت غزير حتى تتحمر…. وبالهنا والعافيه.
اليوم جبت لكم وصفه راح تاكلوا اصابعكم وراها
*المقادير:
1باكيت مكرونه سباغيتي تكسر بطول5سم
عصاج دجاج
2بطاطس كبيره تقشر وتسلق ثم تهرس
2/1كاس بقدونس مفروم
باشامل ثقيل ومقاديره:
2كاس ماء
4ملاعق حليب
6ملاعق دقيق
*للتغطيه:
1كاس دقيق
4بيضات تخفق في الخلاط
2/11كاس بقسماط
*الطريقه:
1-تسلق المكرونه في(ماء+ملح+قليل من الزيت)ثم اذانضجت تصفى.
2-تخلط مقادير الباشامل في وعاء وتوضع على النار وتحرك حتى تغلي ويثقل قوامها.
3-تخلط المكرونه المسلوقه مع البطاطس المهروس والباشامل وعصاج الدجاج وكذلك البقدونس جيدا ليتكون لدينا مايشبه العجينه المتماسكه.
4-نقوم بتكوير الخلطه بحجم البرتقاله الصغيره.
5-توضع الكور بالترتيب في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط.
6-تقلى الكور في زيت غزير حتى تتحمر…. وبالهنا والعافيه.
تسلم الايادي أختي والله يعطيج العافيه ……. طبق سهل وشكله لـــــــذيـــــــذ ………
الله يسلمك حبيبتي ……….
مشكوره على المرور
مشكوره على المرور
مشكورة أختي وتسلم إيديج
بس كيف يعني دجج عصاج؟؟؟؟
¤¤¤
¤
…
تسلم ايدج ع الطبق..شكله لذيييييييييييذ..
بس شنو يعني عصاج دجاج؟؟
…
¤
¤¤¤
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمي الغالية على المشاركة الرائعة وجزاك الله كل الخير يا رب
يعطيك العافية على المشاركة الرائعة
ومشكوووورة حبيبتي
وينقل من المطبخ والمائدة الى ركن الاطباق الرئيسية
تسلم الايادي ..ان شاء الله نجربها قريب …
تحياتي
شموخ…بطه الحلوه…ولاءعلي…السفيره…malaak>>>مشكورين حبايبي عالمرور
تسلم الايادي أختي والله يعطيج العافيه ……. طبق سهل وشكله لـــــــذيـــــــذ