دى تجربتى لعمل الكريب بالخطوات ومصور
الاول انا مش بروفيشنال طبخ ونادرا لما بدخل المطبخ
بس انا بحب الكريب فقلت اعمله
اسسيبكم مع الطريقه
كوب ونصف لبن
كوب دقيق
رشه ملح طعام
رشه فلفل اسمر(نا اتوصيت لانى بحب الحامى)
ودى صوره المقادير
سورى الدقيق كان على بعضه
بطاطسايه صغيره(حسب المزاج ويمكن اضافه جزر )
وبصله مفرومه
فلفل اخضر (حسب المزاج ولكنه يعطى نكهه انا حطيته حار)
بهارات (ملح وفلفل اسود وبهارات اخرى )
قليل من الماء
ملح
ففلفل اسود
بهارات
بعد كده هنضفله اللبن
وبعدين الدقيق
والدقيق هنحطه حبه حبه لحد ما يكون المزيج متناسق
العجينه بتكون سايله شبه عجينه القطايف
زى كده
ونحط فيها نقطه زيت
ونسخن الطاسه
ونحط ممقادر من العجينه مقدار كبشه كده
ونسيبها لما تستوى حوالى 4 دقايق او اقل
وبعدين نقلبها على الوش التانى
وهكذا حتى تنتهى مقدار العجينه
ده منظر الكريب بعد ما خلصت تسويه العجينه
طبعا مش زى الجاهز بس اول تجربه السموحه بقى
ودى كان شكلها بالنار
لحد ما تتعصج
وبكده الحشو هيكون جاهز
ونضعه بصينيه
وبعد الانتهاء نضع الصلصله من فوق
ويمكن اضافه الجبن الموتزيلا بس للاسف كانت خلصت
ويضع بالفرن قليلا
والف هنا وشفا
ودى المنظر النهائى للكريب
اتمنى يعجبكم
على فكره صحيح
دى الصلصه اوعوا تفتكروه محروق
اتمنى يعجبكم
ماتحرميناش بئا من ابداعاتك
روووووووووعه
تسلم الايادى ياقطه
ده احنا طلعنا شاطرين على الاخر
وتستحقى احلى تقيم ياقمر
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها blacky  |
 |
 |
| تسلم ايدك ياايمى ماتحرميناش بئا من ابداعاتك |
||
 |
 |
تسلمى يا جميل
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها نور التقوى |
|
|
| ماشاء الله
روووووووووعه تسلم الايادى ياقطه ده احنا طلعنا شاطرين على الاخر وتستحقى احلى تقيم ياقمر |
||
|
|
تسلمى اه يا نونو
اومال فكرك ايه
ايمى شاطر
خطير ياقمر
تستاهلي التقييم ياجميل
يالا ادخلى على التقيل بقى بعد كده هههههههههههههه
تسلم ايدك
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها همساآت |
|
|
| تسلم الايادي ايمي حبيبتي خطير ياقمر تستاهلي التقييم ياجميل |
||
|
|
تسلمى يا قمر
نورتى الموضوع
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها على طريق العرس |
|
|
| شطووووووره ايمى يالا ادخلى على التقيل بقى بعد كده هههههههههههههه تسلم ايدك |
||
|
|
تسلمى يا سمسمه
وحاضر هادخل على التقييل