كعك جوز الهند من الحلويات الليبية
المقادير:
2كوب سمن + كوب عطر + كوب سكر ناعم + 3 ملاعق صغيرة ممسوحه بيكنغ بودر + دقيق .
الطريقة:
تعجن المقادير بالدقيق الى ان تتكون عجينة سهلة التشكيل وتشكل كعكات (يلي مايعرف يعملها متل السيجارة تم يلفها ويلصق الطرفين متل الدونات غير رفيعة )
تدخل للفرن متوسط الحرارة الى ان تصبع ذهبي فاااااتح تخرج وتترك الى ان تبرد… تم تغمس السطح بالقطر او بعسل طبيعي دافئ نسخنه شوي حتى يسهل استعماله تم تغمس في جوز الهند المبشور او الجنجلان المحمص
ويقدم بالهناء والشفاء:o
تسلمي عالوصفه حبيبتي
عوافي..
كم كميه الدقيق ماوضحتي …؟!
وشووو هذا عطر ….!
يعطيك العافيه على الكالتووووو
مشكورة ويعطيك العافية
(( الله يعطيك العافية وجزأك الله خير
يسلمو
الله يخليك يارب
الله يخليك يارب
كوب عطر وش تقصدين ؟؟ قصدك قطر
تسلمين ع الوصفة
ويعطيج العافية
الله يعطيك العافية