السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
(f) هلا حبيباتي (w)
أكيد الكل عارف فوائد الدخن واليوم حابة أقدم لكم كيكة دقيق الدخن
أتمنى تعجبكم ,, ويالله نبدأ بالمقادير مع بعض
ماشاء الله تبارك الرحمن
المقادير (w)
4/3 كوب دقيق أبيض , 4/3 كوب دقيق الدخن , 3 بيضات , كوب سكر , 4/1 كوب زيت نباتي
ملعقة طعام بيكنج باودر , علبة حليب , 2/1 ملعقة صغيرة فانيليا , سمسم وحبة سوداء للوجه
الطريقة (w)
* ندهن الصينية الزجاج بقليل من سمنة فارم , ونبطنها بالدقيق ونخليها جاهزة .
* نخلط البيض والسكر بخلاط الكاس لمدة 3 دقايق , نضيف الفانيليا ونخلط .
* نضيف الزيت النباتي ونخلط , ثم نظيف الحليب
* صار عندك خليط كثيف شوي ومتماسك (y)
* ننخل دقيق الدخن و الدقيق الأبيض و البيكنج باودر ونحطهم بإناء الخلط
* نصب خليط البيض والحليب على الدقيق , ونخلط بالخلاط اليدوي حتى يتجانس الخليط
ومانطول بالخلط كثير ..
* نكون مشعلين الفرن على درجة حرارة 350 د . م
* نصب الخليط بالصينية , ونرش السمسم والحبة السوداء على الوجة
/
* ندخلها الفرن لمدة 3/1 ساعة , أو حتى تحمر وهذي بعد ماطلعتها من الفرن
* تقطع مربعات متساوية وتقدم مع القهوة العربية (c) , وهذي لكل وحدة منكم
:15:
وبالعافية (^)
لذييييذ شكلها وتغري
ولكنى ما اعرف نوع طحين الدخن؟
هل هو الطحين الاسمر
ولكنى ما اعرف نوع طحين الدخن؟
هل هو الطحين الاسمر
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ما زال الأمل |
لذييييذ شكلها وتغري ولكنى ما اعرف نوع طحين الدخن؟ هل هو الطحين الاسمر |
||
هلا عزيزتي :15:
الدخن غير الطحين الأسمر ,الدخن أغمق في اللون وأنعم
رووووعة ماشاءالله
تسلم يدج ويعطيج العافية ياقمرر
دمتي بود السفيرة
رووووعة ماشاءالله
تسلم يدج ويعطيج العافية ياقمرر
تستاهلييين .. التقييم
تسلم يدج ويعطيج العافية ياقمرر
تستاهلييين .. التقييم
.. مشكوووره .. شكلها حلوووووووو ..
مآشآء آلله شكلهآ كتييييير حلووووو ~
ربي يعطيك آلعآفيه ويسلم ديآتك . . }
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ^ السفيرة^ |
رووووعة ماشاءالله
تسلم يدج ويعطيج العافية ياقمرر دمتي بود السفيرة |
||
الله يعافيك حبيبتي و لك كل الشكر للتميز ربي يسعدك يالغلا
(f)