لفائف اللحم البفتيك المحشوة
المقادير
كليو لحم أحمر بفتيك —————2فص ثوم———————-عصير ليمون
ملح————-فلفل—————مستردة—————-بصل
ثلاث ملاعق من الكريمة السائلة
الحشو
1/4 كيلو من الخضار المشكل ومقطع قطع صغيرة او مبشور
جزر ————-فلفل اخضر ——–فلفل احمر————–قليل
من الكسبرة الخضرة
2/1 كيلو من الشامبنيو
وهنا نقطع البفتيك الى قطع مناسبة ثم تدق القطع البفتيك وتتبل
بالملح والفلفل والمستردة والبصل المبشور
والان نبدء فى حشو قطع البفتيك بالخلطة السابقة
ثم تلف بهذة الطريقة الواضحة فى الصورة
ثم تلف بالخيط او تقفل بهذه الطريقة كم هو موضح فى الصورة
وبعدان ننتهى من لف المقدار كلة نحمرفى السمن او الزيت وحدات
البفتيك مع الثوم المهروس
نقلب البصل مع البفتيك بااحتراس ثم نتركة على نار متوسطة لكى
ينضج
قبل ان ينضج البفتيك بقليل من الوقت نضيف الشامبنيو
ونخلط الشامبنيو مع البفتيك ونتركة خمس دقائق يتم النضج مع
البفتيك
وبعد نضيف الكريمة على هذا الخليط ونتركها دقيقتين ثم نرفع البفتيك
وهذا هو الشكل النهائى للبفتيك بالكريمة والشامبنيو ولاتنسى ان
تضيفى قليل من الكسبرة الخضرة فى اخر لحظة
وهذا شكل الحشو من الداخل
وهذا هو الطبق الاول
وهذا طبق ثانى ايضا للردور الجميلة الرائعة
اتمنى ان تنال اعجابكم
وبالهنااااا والعاااافية
وبارك الله فيكم
ماشاء الله يعطيك العافية
روووووووووووووعه ماشالله
تسلم ايديكي يا اموله
انشالله هجرب اعمله
تقبلي مروري
ولك منى احلى تقييم
يسلمو يا قمر ويعطيكي العافيه
رائع ما شاء الله تبارك الله…
تسلم الأيادي يالغالية (f)
رااااااااااائع ماشاء الله ياامولة
تسلم ايدك ياعسل
وربنا يعطيكي العافية
مقدرتش اقيمك بيقول لازم تقيمي ناس قبل امولة
ماشاءالله عليج
شهيتنا والله..تسلم الايادي على الوصفة الرائعة
يعطيك العافية ياغالية
تسلم يمنااااااااااج يا أحلى أمووووووووله
واو طلع يجنن
عجبتني الطبخة يسلمو الايادي ولك احلى تقييم 
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها Blossoms  |
 |
 |
| ماشاء الله يعطيك العافية | ||
 |
 |
الاخت Blossoms يسلملى المرور الكريم