اخباركم خواتى ..
ابى اعرف طرق من الماكولات الصينينه .. زوجى يموت فيها وانا مااعرف ؟ لانى مااحبها ..
ممكن بس تعلمونى او تدلونى على روابط اذا فيه احد من الخوات منزلته مواضيع من قبل ..
اكون شاكره لكم .. ؟
مشكورين ..
http://forums.3roos.com/showpost.php?p=14674754&postcount=262
أولا.. المعكرونه استخدمي النوع اللي يجي مثل الشرايط مش النودلز لأ الشرايط وخليها تفوح بدون ما تكسريها مع شوية ملح وزيت وخليها جاهزه.
ثانيا.. الخضروات.. تقطعيها بالطول (الجزر والفلفل الرومي ملون والبصل الأخضر اللي يجي طوال والملفوف هو سر الأكل الصيني، وطبعا تقدري تضيفين الذره الحلوه مع البروكلي أو القرنبيط طبعا كلن حسب الذوق.
وطبعا تجهزين الدجاج تقطعينه بالطول وتتبلينه بالملح والفلفل الأسود وتخلينه نص ساعة في الثلاجه
ولازم يكون عندج صويا صوص أو الصوص تبع اللحم شنو إسمه يا ربي إي ترياكي صوص.
الحين الطريقة:
في قدر على النار تحطين الزيت وتقلين فيه الدجاج بس مو كثير زيت وبعدين تضيفين الخضار وتقلينها بس مو كثير يعني حلوه الخضره تكون مقرمشه وبعدين تحطين المعكرونه وتقلبينهم على بعض وآخر شي تضيفين الصوص مقدار فنجان قهوة لأنه مالح فعشان ما يطغي الملح على الطبق وبس وقلبيهم وطفي النار وكلوه وهو دافي وبالعافية.
مثل هذا
ممكن تستخدمي وحده أو تحطي شوي من كل وحده
الصويا .. للربيان والدجاج واللحم
الترياكي.. للحم
الكيوكيمان صوص لكل شي وأحلى مع الدجاج
هذي الكيوكيمان صوص
وهذي الصويا صوص
والترياكي صوص ما حصلته بس تلاقينيه معاهم في الجمعية وكل واحد مكتوب عليه إسمه.
أعتقد خلاص تعلمتي الطبخة وجربيها تراها صحية وايد
بحاول اسويها هالاسبوع واصورها وانزلها لكم ان شاء الله
مشكوره يالغاليه ..