نحتاج للعجين 500غ من الطحين -نصف ملعقة صغيرة من الملع-ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة-ملعقتين صغيرتين من الخميرة الطرية -قليل من الماء الدفىء. في اناء يجوف الطحين و توضع فوقه الخميرة و الزبدة و الملح و يخلط الكل بالماء للحصول على عجينة رطبة.
تصنع منها كويرات صغيرة و تسطح بالطحين و تترك حتى تتخمر .
توضع في مقلاة حامية و تطهى من الوجهين دون اي مادة ذهنية.
الحشوة:
500غمن القمرون -500غ من الطماطم-ملعقتين كبيرتين من الزيت-2فصوص الثوم.
تقشر الطماطم و تقطع و توضع فوق النار مع الزيت مع التحريك و تفرم الثوم و تضاف اليها.
يضاف اليها القمرون بعد و ضع الملح و الفلفل الاسود تترك فوق النار مدة 10 دقائق.
بعد ذلك تقسم العجين السابقة بعدما طهيت تقسم من وسطها و يتم حشوها بملعقة من القمرون و الطماطم.
و يارب تعجبكم الوصفة و تجربوها .
[B]تحياتييييييييي[/B]
شكلها حلو ,, بس يا ريت تخبرينا شو هو
القمرون
لكن
الخميرة الطرية ما متوفرة عندنا بسهوله
ولك كل الشكر
القمرون معناه الجمبري
الكل يحكي عنهااا
تسلم ايديكى اختى
باين عليها حلووه
يسعـدنـى مشـاركتكــم فـــى
.:.:التلبيـــنـــة النبــويـــة بالصــور:.:.
.:.مـشــروع.. يـلا نجـهــز للـجنــــة.:.
صفحــة تنفيـذ مـشـروع يـلا نجـهــز للجنـــة
و الله حلو قوى تسلم ايديكي ياغاليه