تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » من الوصفات اللذيذة وبنصحكم تطبقوها صينيه الكفته مع البطاطس لذيذة جدا

من الوصفات اللذيذة وبنصحكم تطبقوها صينيه الكفته مع البطاطس لذيذة جدا 2024.

المقادير
اولا مقادير الكفته

وهي كيلو لحم غنم
بصله ملعقه بهار وفلفل اسود وملعفه قرفه دارسين ناعم
بهار حلو ملح وبقدونس

تخلط سوي علي الخلاط او عند اللحام وتقرص ثم تشوي بالفرن لكي نجهزها مع البطاطا

كيلو من البطاطا المقشرة والمقطعه رونديل سلايس رقيقه نوعا ما او حسب الرغبه

4 حبات طماطم مقطعة شرائح
ربع كيلو من البصل المقطع شرائح
كوبين من مرق الدجاج او او مكعبين من مرق اللحم وانا لا احب استخدام المكعبات

رشه هيل مطحون او نصف ملعقه صغيرة نصف ملعقه قرفه مطحونه فلفل اسود وملح

لعمل الصوص
ربع كوب بصل مفروم ناعم
ملعقه ثوم مدقوق ناعم
ثلاث ملاعق زيت زيتون او نباتي
ملح فلفل اسود ورشه قرفه

الطريقه
اولا نصف طبقه طماطم بالكعب وترش بالملح والفلف الملح ليساعد علي سرعة استواء الطماطم
ثانيا نوزع شرائح البصل والبطاطاالمقليه بس لتذبل
هلا نوزع اقراص الكفته المشويه
ثم شرائح بصل وبطاطا اخيرا الطماطم علي الوجه ونوزع عليها الصوص المحضر كالتالي
نرفع الزيت بالجدر ونضيف الثوم ويقلب ثم البصل ليذبل وياخد لون اخيرا معجون الطماطم
ومرق اللحم عليها مع الفلفل والقرفه رشه وتترك لتغلي
قليلامع
اضافه كوب من الطماطم المقشرة والمهروسه
علي المكسر

الان توزع علي الكفته
وتترك لمدة نصف ساعة تحمر وتقدم مع الارز الابيض والف عافيه اليكم الصور

ما شاء الله

شكلها كثير مشهي

تسلم ايدك عزيزتي السوسنة(f)

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها آآآآآآآآآآهات الصمت عروس عروس   عروس
     
  ما شاء الله

شكلها كثير مشهي

تسلم ايدك عزيزتي السوسنة(f)

 
عروس   عروس

الله يسلمك يا احلي اههااااااااااات منورة

طريقة رائعة وشهية

الله يعطيك العافية ويحفظك من كل شر

تسلم ايدك على الأكله
تسلم ايدج
شكلها بيشهي تسلم الايادي اللي عملتها

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء عروس عروس   عروس
     
  شكلها بيشهي تسلم الايادي اللي عملتها  
عروس   عروس

اهلاااا ام نجود منورة


مشكووووووووووورة فعلا هاايل شهيتيني له ان شاء الله اجربها

ماشاء اللله تبارك الرحمن جد جد لذيييييييييييييييييييذه يعطيك العافيه حبيبتي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.