كل سنه وانتم طيبين…
لو سمحتو ابي طريقه..ممتازه لعمل كريمة الفرن…
لاني ااااموت عليها…
وفيه طرق كثيره..بس احس ريحة البيض ..طالعه منها بقوه..وما تعجبني:down:
احيانا اكل كريمه بالفرن عند ناس..تهبل..طراوه وهشاشة وطعم..امممممممممممممممممم..واهم شي مافيها زنخة البيض…
ياليت وحده من الخبيرات..تدلني على طريقة ميه ميه..لعملها…الله يوفق الجميع:shy:
ابي اتميلح عند الاهل..لانهم يحبونها مووت…:confused:
ماتغلى عليكم ياالغاليات
مقادير كريمة الفرن
7بيض+2كوب حليب بودره+4كوب ماء+كوب وربع سكر+فانيليا
الطريقه عيوني
نضع الماء مع الحليب في قدر على النار ونتركه على نار هادئه
نضع السكر مع البيض في الخلاط والفانيلياونخلطه الى ان يتضاعف
حجمه وبعد ان يغلي الحليب نطفي النار عليه ونضيف خليط البيض مع
السكر عليه ونقلبهم جميع ونضع هذا الخليط في صينيه الفرن
وتكونين مسويه السكر فيها من قبل اقصد حارقه السكر
اسكبي الخليط في الصينيه ونضع هذه الصينيه في صينيه اكبر
فيها ماء(حمام مائي)
وتدخل الفرن لمدة ساعه وربع وعقبها تدخل الثلاجه الى ان تبرد
ثم تقلب وتقدم
وهني وعافيه على قلوبكم
:clap::clap::clap::clap::clap:
هــلا عــزيـزتـــي المدربحه
اتــفــضــلـي طــريـقــتـــي والــيـوم أنــا ســويـتــهــا ,,,,,,,,
وكــل مــرة أســويــهــا تــطــلـع لـذيـذة والــكــل يـحبـهـــا ويــســأل
عــنــهـــا,,,,,,,,,,,,,
الــمـــقــاديــر
===========
4 بيـضـات,,,, فـانيـلـيـا,,,,,بـشـر بـرتقـال,,,,,,, نـصـف كـوب
ســكـــر,,,,,,,رشـة زعـفـران,,,,,,,,,,,,نـصـف كــوب حــلـيــب,,,,,,
الــطــريــقــة
==========
اخــلـطـــي الـــمــقــاديـر الــســابــقــة بــالــخـــلاط الــكــهــربــائــي
وضــعــي الــخــلــيــط بـصيــنـــيــة وضــعــيــهــا بالــفــرن
وضــعــي تـحــتـهــا صينيــة بــهــا مـــاء ,,,,,,,,حــتـــى تـــسـتـــوي
وصــحــتــيــن وعـــافــيــة
هلا خواتي..
انا انشا الله بجرب الطريقتين وبشوف شو الاحلى..(wink)
اجمعين اختي والله يعطيج العافيه
وما سوينا شيء هذا بعض ماعندكم
واحنا في الخدمه عيوني:smile:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هــلا أخــواتــــي
ولا شــكـــر عــلـى واجــــب,,,,,,,,,
بــس جــربــي الــطــرق,,,,وخـبـريــنـــا بالــنتـــيــجـــة
تــحـــيـاااااااااتــــي