السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير::21_8:
دجاج منزرع الجلد
بصل مفروم
طماطم مقطع مربعات
فص ثوم
ملعقتين- عسل
ملعقه -ملح+بهارات مشكله +فلفل احمر مطحون+زيت زيتون
صلصة طماطم(معجون طماطم)
كاس ماء
الطريقة::sm2441:
1- في وعاء نضع الدجاج والبصل المفروم والطماطم والثوم مهروس
والعسل وملح والبهارات والفلفل والزيت الزيتون يتبل الدجاج جيدا
ويترك مدت ساعة او نصف ساعه .
2- في المقلات نضع زيت ونخد الدجاج فقط ويحمر في الزيت
ثم نضع البصل والمكونات ويترك مغلق حتى يخرج ماء الدجاج .
3-في كاس الماء نضع صلصة الطماطم ويخلط ثم نضعه فوق الدجاج
يمكن ان نزيد الماء عند الحاجه دون صلصة الطماطم ويترك حتى ينضج. (يفضل اكله مع رز ابيض) :21_93:
عطوني رايكم ؟؟؟
.. تسلم يدج ..
تسلمى يارب
يعطيك العافية على هالطريقة
مشكورررة ياقمرر
ميرسي على الوصفة
تسلم ايدينك
ماشاء الله طبق لذيذ
ماشاء الله طبق لذيذ
تسلم ايدك حبيبتي
تسلمون