هوت دوج بالذرةالمقلي.. يمي يمي
المقادير
كوب دقيق متعدد الاغراض
1 كوب دقيق ذرة خشن
1 ملعقة كبيرة سكر
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
2 بيض
1 كوب حليب
هوت دوج
3/1 كوب زيت ذرة
الطريقة
– يُخلط الدقيق العادي مع دقيق الذرة مع البيكنج بودر و السكر .
– يُضاف البيض و اللبن و الزيت لخليط الدقيق.
– تُعجن جميع المكونات جيداً بواسطة عجانة حتي تصبح عجينة رخوة (لا سميكة و لا خفيفة).
– يُطهي الهوت دوج جيدا ثم يوضع في سيخ خشب.
– يُغطي بالعجينة الرخوة تماما ثم يُقلي في الزيت الساخن.
ويقدم مع صلصة الكاتشب
[IMG][/IMG]
مشكووووره ع الطريقه الحلوووه ونتريا جديدج
يعطيك الف عااااااااااااافيه
تسلم الايادي ياعسل
شكــــــــــــــــــرا