هلا عزيزاتي بس حبيت اسالكم عن طريقه ورق العنب الي ف القهوة التركيه متى احطهاا مع مويه الورق عنب ولاكيف
الله يجزيكم ف الخير يارب
شكرا""
الله يجزيكم ف الخير يارب
شكرا""
أعزريني يا قمر عمري ما سمعت ورق عنب مع القهوة
ان شاء الله حد يعرفها ويساعدك
ان شاء الله حد يعرفها ويساعدك
ورق عنب وقهوووة ما تجي يالغلا وين سامعتها ؟؟
اللي اعرفه ورق عنب مالح وورق عنب حالي
اما قهوة ؟؟؟؟
اما قهوة ؟؟؟؟
من جد بتستغربون مثلي وكثير امدحوةا لي بس ماثبتت الطريقه
من جد قهوة تركيه ورق عنب يقولون هو سر طعم ورق العنب
والله اعلم!!
من جد قهوة تركيه ورق عنب يقولون هو سر طعم ورق العنب
والله اعلم!!
أول مره اسمع بس لا عرفتي خبريني
تفضلي يا قمر
المقادير
ست حبات بصل -فنجان كبير قهوة تركية -خمس حبات من البنادورا كوب كبير من زيت الزيتون ربطة بقدونس -ورق عنب (الكمية)حسب الاشخاص ربطة نعناع -ملح -ابع اكواب من الرز المصري -ليمون اربع معالق من القرفة اربع معالق من دبس الرمان
طريقة العمل
يقطع البصل قطع ناعمة ونضعة على النار اضافتن الى كوب زيت الزيتون وبع هذا يقطع البندورا الى قطع صغيرة ونضعة على النار وبعد خمس دقائق يضاف الرز المصري اربع اكواب وبد التحريك نضع القرفة وملعقتان من الملح ونضيف القهوة وعصير الرمان ويضاف علية البقدونس والنعناع ويحرك جيدا ونطفئ النار . نلف ورق العنب داخل الرز ونضعة على النار لمدة ساعة وبعد ساعة نطفئ النار ويضاف علية الليمون
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء  |
 |
 |
| تفضلي يا قمر
المقادير
1-ست حبات بصل 8-فنجان كبير قهوة تركية 2-خمس حبات من البنادورا 9-كوب كبير من زيت الزيتون 3-ربطة بقدونس 10-ورق عنب (الكمية)حسب الاشخاص 4-ربطة نعناع 11-ملح 5-ابع اكواب من الرز المصري 12-ليمون 6-اربع معالق من القرفة 7-اربع معالق من دبس الرمان
والله اول مرة اسمع فية طريقة العمل
يقطع البصل قطع ناعمة ونضعة على النار اضافتن الى كوب زيت الزيتون وبع هذا يقطع البندورا الى قطع صغيرة ونضعة على النار وبعد خمس دقائق يضاف الرز المصري اربع اكواب وبد التحريك نضع القرفة وملعقتان من الملح ونضيف القهوة وعصير الرمان ويضاف علية البقدونس والنعناع ويحرك جيدا ونطفئ النار . نلف ورق العنب داخل الرز ونضعة على النار لمدة ساعة وبعد ساعة نطفئ النار ويضاف علية الليمون
|
||
 |
 |
غريبه الطبخه
طلع حلوووووه؟؟
طلع حلوووووه؟؟
مشكوره ام نجد على المساعده مع اني اول مره اسمع فيها
((اسيره الغربه )) سابقا