ارجو عدم اهمال الموضوع ارجوكم لاتهملون الموضوع جزاكم الله الف خير 
:confused:
ايش دخل البهارات ؟؟ياليت حبيبتي تحطينه في الطبخ لانه هنا كله مواضيع حمل وولاده :p
2:clap: يااخت بروق نجد انا كتبت الموضوع وكتبت اضافه ولقيت الموضوع انكتب في قسم الحمل والله اني تفاجات مثلج
اللي تعرف تنقل الموضوع لقسم الطبخ تنقله وجزاها عني خير الجزاء
يسسسسسس:confused::confused: انا زعلانه عليج وعلى الاخوات لاني ماشفت اى اضافه
اتمنى اشوف مشاركاتكم ولالالالالالالا شو ربات البيوت اختفوا من العالم
ما اصلح البهارات…
بس عندي حماتي ماشالله تجيب بهارات تجنن وريحتها تفوح…
كمان اذا تبغي نصيحتي…
اضيفي في الطبخ … مسحوق الكاري…
وهي بهارات خاصة …
تجننن مع البهارات العادية …
ولا تسود الاكل ..
=================
لا عاد لاتزعلين علينا كل شي ولا زعلك ياغاليه ,,
اسفه انا ماعندي اي خبره بالبهارات ,,,ترى ماعندك احد بالمطبخ 2
بس حبيت ارضيك واسلم عليك:y_hi:
22 مششششكوره ياعسوله يابروق نجدعلى المرور والله ماينزعل منج ياذوق
وكلــــــــــــــــــــــــــــــج رقه واحساس
انتمنى تكتبين لنا خبرة وطريقة حماتج في عمل خلطة الابهارات
ياعــــــــطر
الكل يقوال اكلك غير وانا اطبخ زيهم لكن السر يكمن في البهار
12كيلو كمون مطحون
= = كزبره ناشفه مطحونه
14 = فلفل اسود
5 ملاعق كبار كركم
3م ك حلبه هذى كل السر
5م ك ثوم مطحون يجي في علب مهران
3م ك هيل مطحون
4م ك زنجبيل
جربو وادعولي والله ما تحتاجين غير هذى الخلطه
ام هتون
هذي مقادير بهارات تسويها امي
والله روعه
كأس كمون مطحون
كأس كزبره ناشفه مطحونه
كأس بصل مجفف مطحون
نصف كاس خولنجان مطحون
نصف كاس فلفل اسود مطحون
نصف كاس شيبه مطحونه
خمس حبات ليمون اسود مطحون
كميه من اعواد القرفه المطحونه
ملعقتين عصفر مطحون
وشفتي البصل الاخضر جيبي نصف حزمه وجففيها في الشمس واطحنيها وحطيها مع البهارات
والله تطلع جنان
والا ريحة البهارات تجنن وقويه
جربيها وتعافين الباقي