ّ:ّّّ:{ فيليه السمك بالطريقه الصينيه .~ 2024.

بسم الله الرحمن الرحيم
::
السلام عليكم ورحة الله وبركآته
::

ّ:ّّّ:{ فيليه السمك بالطريقه الصينيه…~

قبل إسبوع سوينا فيليه السمك كآن جدآ رووعه
وأُعجِب به الضيوف
للأمانه ماتبقى سوى القليل يكفي لشخص وآحد
حينهآ قررت أن أعتمد هالأكله..

الله يجزاهآ أعالي الجنان الأخت: ~ rose
ويسعدها دنيا وآخره

المقادير~

فيليه سمك يقطع أصابع.

دقيق أبيض كويتي.
ثوم باودر + ملح آجي نو موتو
م ك معجون طمآطم + م ك صويآ معتدله + م ك نشاالذره + م ص ملح + نص ك ماء دافيء

______

الإعدآد~

نقطع فيليه السمك لشرايح صغيره او مكعبات

ونقلبها ب ( الدقيق الابيض + الثوم البودره + ملج آجي نو موتو )

نقلي السمك بزيت غزير حتى يستوي و يتحمر

في صحن جانبي نخلط ( 2 م ك صلصة الطماطم + 2 م ك الصويا المعتدله + 2 م ك النشا + رشة ملح )

ونضيف لها نصف كوب ماء دافي

الصويآ وأفضل نوع إندوفود

نضيف الصوص في صينيه عميقه ع النار وتحرك بسرعه حتى تغلظ
ثم نضيف السمك .. ونغطي عليه و نتركه لمده 10 دقائق على نار متوسطه الحراره.

ويقدم مع الرز الأبيض<< الطعم روووعه

________

ملاحظه:

** كميه مقادير الصوص تختلف ع حسب كمية السمك
أنا أضفت أربع اكواب مويه + 3 م ك معجون طماطم + 3 م ك صويا + 3 م ك نشا الذره + م ك ملح.

** بإمكانك تضاعفين من كمية الماء فقط وتكون سائله إذا ماتحبين الصوص ثقيل..

________

دمتم بسعآده

ماشاء الله شي يفتح النفس…….
ربي يسلم ايديك…

ما شالله .. شكلها جدا روعة

الله يجازيك الجنة ان شالله

الله يسعدكم ياارب
منورين

تسلم يدك مرررة شكله شهي

روووعه وربي
لازم اجربها بس شنو نوع فيليه السمك اللي استخدمتيه
يجي معلب!

ماشاء الله سفره دايمة ان شاء الله

وطريقة حلوة لفليه تسلم يديك

ويعطيك الف عافية

حيام ربي غالياتي
نورتوا

بالنسبه للفيليه بالكيلو يعني مو معلب وهو ألذ من المعلب بكثيير
حياك أختي

تسلم يدينك …

يآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآي مرره مشهيه …

حبيتها كتيييير ..

نفسي اسويها بس احس مقاديرها صعبه >>يمكن لاني ما اعرف شي في الطبخ

بحاول ان شالله واسويها …

تسلم يدينك الي عملتهم يارب …

اترك تعليقاً

اترك تعليقاً إلغاء الرد