ارجوا تثبيت الموضوع لتعم الفائده …………. وسوف تكثر الوجبات بأذن الله تعالى……..
أخواتي بـنـات عروس، طبعاً كل وحدة منا تتوفر لديها العديد من الوصفااات اللذيذة من المأكولات العربية أو
المحلية ، لهذا أنا طرقت هذا الباب في هذه النافذة لكي يتم دخول كل وجبة شهية وخفيفة وسهلة التحضير طبعاً
القصد منه تبادل الوصفات بينا وفي نفس الوقت التي لديها استفسار عن وجبة وتريد أن تعرف الطريقة لا تتردد في
طرق هذا الباب الذي فتحناه من أجل أن تستفيد كل منّـا وفي نفس الوقت تفيد به باقي الأخوات ولا ننسى ايضاً أن
هذا الركن الأساسي في الطبخ.. ويمكن العزاب يستفيدون منه صح
…….. بسم الله ………..
بس ابدأ أنا بوضع أول وصفة بس هااا بشرط على كل الاخوات يسون هذه الوصفة
//////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
********** فطيرة الخضار *********
المقادير :
نصف كيلو غرام طحين + رشة ملح + بيضتان +كوب زبد +نصف كوب حليب +كوب خضار مقطعة +شرائح الجزر +كوسا+ ملح وبهار حسب الرغبة + ملعقة زبد
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
الطريقة :
نعجن العجينة وهي مكونة من الطحين وكوب زبد وملح وبيض ونصف كوب حليب 000 ثم نمدها ونضعها في صينية ونتركها جانباً 000 نسخن الزبد ونقلي الخضار مع قليل من الملح والبهار ثم نضع المزيج على قالب العجين ثم نمزج البيض والحليب والطحين جيداً ونوزعها على قالب العجين والخضار ثم ندخله الفرن على حرارة 170 مدة 20 الى 25 دقيقة حتى تنضج 00 تقدم ساخنة أو بارده ……..
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
وبالهناء والشفاء ….. بس هاااا لا تنسوا حصتي
في انتـــظــار وصـفاتكم الشهيّــه
