السلام عليكم .. طباخات عرووس ..
بدخل في صلب الموضوع على طول وياريت احصل رد من الاخوات …
انا الله يسلمكم شريت معكرونه ومن ضمن المعكرونات شفت معكرونه حجمها صغيييييرر ..
وعلى شكل نجمه وصغيرره اصغر من هذي… وعجبتني وااايد وشريتها …
عاد الحين شنو اسوويها … لانه حجمها كثيرر صغيررر …
ممكن تعطوني طرق علشان اسويها وتكون لذيذه …
وشاكره لكم ردودكم مقدما …!
وياريت احد يعبرني ..!
أيوا احنا بنعملها زي شوربة لسان العصفور … بس ما استعملنهاش في وصفات تانية بصراحة
البنات يفيدوكي إن شاء الله (f)
البنات يفيدوكي إن شاء الله (f)
الشوربة او سويها مثل المكرونة بالبشاميل او مكرونة حمراء وعليها جبن موزاريلا من فوق او اخلطيها مع جبن وقشطة ورشيها بالدجاج
اهااا ..
مشكورات على الردود ..
بس ممكن طريقة شوربة لسان العصفور ؟!
وشكرا لكم مره ثانيه ..
من عنيا حبيبتي تؤمري
عارفة طبعا مكرونة لسان العصفور ،، وبنعملها برضه بالمكرونة الشعرية بتكون خطيرة ليها طعم مختلف، وكمان المكرونة العقل الصغيرة قوووي
وبصي ده شكل المكرونة لسان العصفور
بس بصراحة انا باغمق لونها شوية عن كده بمرحلتين تلاتة
لان كده بالنسبة لي فاتحة خااااالص باحبها اغمق بكتير بتكون طعمها احلى قوي ومش بتنزل نشا وبتفضل ماسكة المكرونة نفسهامش بتتهرى
وبصي ده شكل المكرونة لسان العصفور
بس بصراحة انا باغمق لونها شوية عن كده بمرحلتين تلاتة
لان كده بالنسبة لي فاتحة خااااالص باحبها اغمق بكتير بتكون طعمها احلى قوي ومش بتنزل نشا وبتفضل ماسكة المكرونة نفسهامش بتتهرى
بتجيبي نصف الكيس أو الكمية المناسبة ليكم
لان خلي بالك هي بتكتر لما بتحطي الشوربة
وتحطي في حلة على النار ملعقة زبدة + زيت وتحطي عليها المكرونة
تقلبي فيها باستمرار إلى ان يصبح لونها دهبي أو اغمق شوية من الدهبي يعني زي لون اليد دي او اغمق شويتين كمان (y) بس حاسبي تتحرق وحمريها معاها رشة بسييييييطة فلفل اسمر انا باحب ريحة الفلفل الاسمر في الزيت.
المهم لما يوصل لونها كده تحطي عليها الشوربة على طول تكوني مجهزة مرقة عندك بس هي حلوة بمرقة الدجاج اطيب من اللحمة وما تتاخريش عشان المكرونة مش تتحرق.
بس وتحطي الملح كويس والفلفل اسمر تزوديه شوية وتسيبيه يغلي على النار لحد ما يستوي المكرونة
بس ما تخليش المكرونة تستوي قوي يعني بس تدخل في السوا في المعقول وانتي حرة برضه لو بتحبيها تستوي قوي
تقلبي فيها باستمرار إلى ان يصبح لونها دهبي أو اغمق شوية من الدهبي يعني زي لون اليد دي او اغمق شويتين كمان (y) بس حاسبي تتحرق وحمريها معاها رشة بسييييييطة فلفل اسمر انا باحب ريحة الفلفل الاسمر في الزيت.
المهم لما يوصل لونها كده تحطي عليها الشوربة على طول تكوني مجهزة مرقة عندك بس هي حلوة بمرقة الدجاج اطيب من اللحمة وما تتاخريش عشان المكرونة مش تتحرق.
بس وتحطي الملح كويس والفلفل اسمر تزوديه شوية وتسيبيه يغلي على النار لحد ما يستوي المكرونة
بس ما تخليش المكرونة تستوي قوي يعني بس تدخل في السوا في المعقول وانتي حرة برضه لو بتحبيها تستوي قوي
والف صحة وهنا يا رب (f) 
مشكووره .. ووايد واايد يا كلمة حب …
راح اجربها واخبرك بنتايج …
وان شاء الله تصير لذيذه ..!
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته…
ما شاء الله الأخوات ما قصروا…بس أحب أضيف بعد، أنا أشتري مكرونة تجي على شكل حروف صغيرة بعد بحجم النجمات اللي قلتي عنها، و أحطها مع شوربة العدس أو الكويكر و يحبها ولدي أكثر شي 
نفس ماقالو لج الاخوات غالبا هالحجم يستخدم كاضافه للشوربه واحب اضيف لطريقة الاخت الغالية في عمل شوربة لسان العصفون انه تضيفيين لها ماجي حبذا يكون ماجي على لحم لانه ينزل كمية دسم اقل وتعصريين عليها شوية ليمون وتضيفيين بالاضافه للفلفل الاسود شوية كمون وبتطلع روعه
تقدري تضيفيها في اي شوربة تحبيها
انا اقلي لسان العصفور من غير زيت اييب الطنجره واحط اشوي من لسان الصفور واقلبه لين يشقر اشوي بعدين اضيف الماي ومكعب ماجي دجاج تطلع روعه -اما طريقه الخت انها تحط زبده وزيت وبعدين مرقه انا احس بيكون زيت وااايد