سلآآآم يا طباخات عروس عندي استفسار بسيط اذا سمحتوا لي
ماما تطلع اللحم المفروم من الفريزر ولما يذوب تسويه لسمبوسه بالطريقه المعتاده ولما يبرد تلف السبوسه وتحطها بالفريزر ولما نحتاجها نطلع لما تذوب ونقليها الطريقه هذي ما تخرب اللحمه اللي داخل السمبوسه ؟؟؟؟ لأن ماما تقول اخاف تكون مضره
وجزاكم الله خير
يفضل انها قبل ما تحطت اللحمه فى الفريزر تعمل السمبوسه منها وبعدين تحطها فى الفريزر
لان انا اسمع ان كده ممكن تكون بكتريا والله اعلم
لان انا اسمع ان كده ممكن تكون بكتريا والله اعلم
حبيبتي البكتيريا لو كانت اللحمة نيية لسة لكن لمن تنحط عالنار وبعدين تلف السمبوسه وتفرزنها خلص عادي ما يسير لها شي بإذن الله حتلى احنا نعملها كدة
عادي عادي مافي خوف ان شاء الله
عادي عادي مافي خوف ان شاء الله