المقادير
بصلة مقطعة
ثلثين كوب زبادي
ملعقة صغيرة زنجبيل طازج
ملعقة صغيرة ثوم
ملعقة صغيرة فلفل حار بودرة
2 ملعقة صغيرة بهارات مسالا
كيلو سمك فيلية مقطع مكعبات سمكها 2 سم
زبدة سائحة للدهن
الطريقه
نضع البصل والزبادي والثوم والفلفل والزنجبيل والمسالا في الخلاط ونخلط جيدا
ننقع السمك في الخليط لمدة ساعتين ثم نرفعه من التتبيل و نضعه في الأسياخ ونشويه مع دهن السمك بالزبدة عند التقليب إلى أن ينضج ويقدم
منقووول
قيموني
الله يعطيك العافيه
يسلمــــــــــــــــــــــــــو
F:
سلمت يداكـِ على الوصفه الشهيه …
ودمتِ بــ خيرر …
تسلمين حياتي عالنقل…..
روووعه
يسلموووو..
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها ~♥~ ماكياج المهنية ~♥~ |
الله يعطيك العافيه يسلمــــــــــــــــــــــــــو F: |
||
نورتيني عزيزتي