اشحالكم خواتي شخباااركم عسااكن بخير
خواتي الغاليات
كل عام وانتن بخير
وعسى مبارك عليكم الشهر
حبيباتي الغاليات
خاطريه اعرف طريقة خلية النحل
خاااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااطر يه اعرف الطريقه ابي اسويها هالشهر
ممكن تساااعدوني
اتريا ردكم
تحياتي
غلوويه
اختي هدي الطريقة بس للامانة انا نقلتها من منتدى ثاني
لان الطريقة اللي عندي من كتاب للطبخ بس هاللحظة ما ادري وينه
فنسخت لش هالطريقة
تفضلي
المقادير
3 كأس دقيق
3 فناجيل قهوة حليب بودر
ذرة ملح
فنجا ل قهوة سكر
نصف كأس زيت
ملعقه ونصف خميرة فوريه
ماء للعجن
للحشوة …جبنه كيري او فيلا دلفيا او..
وللوجه بيضه لدهن الوجه و سمسم
الطريقه
توضع المواد الجافه سوى ثم توضع الخميرة في ماء دافئه ومن ثم يوضع الزيت والماء بالتدريج حتى تصبح كرة متماسكه وتعجن جيدا وبستمرار حتى تتماسك وتترك لتخمر لمدة ساعه الا ربع ومن ثم تحشى بالجبن وتكور وتصف في صينيه دائريه وتدهن بالبيض وترش
بالسمسم وطوالي على الفرن على درجه 350 وفي وسط الفرن توضع واذا خرجتيها ضعي عليها شيرة اوعسل حسب الرغبه وبالهنا والشفا
ويعطيج العافيه ياربي
واخدمج في الافراااح ياربي
عسى يوفقج ياربي دنيا وآخره
وكل عام وانتي بخير
ولا تنسينا من دعاكم اول يوم
🙂
واذا تبين تتاكدين انها العجينه ميه في الميه
بطرف السكين وضعي علامه x على العجين …. وبعد التخمير اذا شفتهيا مفتوح على الاخر فالعمليه ناجحه اما اذا اغلق الاكس فالعمليه خربانه وهذي الطريقه من تجربتي
تحياتى النونه
أخت مريم واخت النونه
بارك الله فيكم على التعاون الحلو
والأخت غاليه يا هلا فيج في الركن
وحاضرين الى اي طلب
تسلمين الغاليه
وعلى قولتهم اسأل مجرب
مشكووره غاليتي
ولا تحرميني من توااصلج
وكل عام وانتي بخير الغاليه
تحياتي لج
هلا فيج نور الهدى
وتسلموون وااايد على تفاااعلكم وياي خواتي
ودعواتكم
تحياتي
غاليه
وأنا اللي عمري ما طبخت شي أسمة خلية بس والله أنها ضبطت معاي من أول مرة وبكرة إن شالله بجيب لك الطريقة لأنها مو موجوده الحين معاي أم أنوار
تسلمين والله الغاليه
ويسلملج أنوار ياربي
ويلله لا تتأخرين علي بها
اتريااها بفاارغ الصبر
ودعوااتكم خواتي
مع خالص محبتي