السلام عليكم
نداء الى كل الجزائريات اللي تعرف وصفة ناجحة لطمينة اللوز ان تعطيهالي راني في امس الحاجة اليها و مشكورين على المساعدة
نداء الى كل الجزائريات اللي تعرف وصفة ناجحة لطمينة اللوز ان تعطيهالي راني في امس الحاجة اليها و مشكورين على المساعدة
ان شاء الله البنات تفيدك يا قمر
ينقل للركن المناسب
للرفع
ما حبيت امر بدون رد
وان شاء الله البنات يفيدوك
انشاء الله
اين انتم الله يرضى عليكم ساعدوني
المقاديـــــــــر
500 غ دقيق متوسط
200 غ زبدة
250 غ عسل
100 غ لوزمرحي
ملعقة كبيرة ماء زهر ( برتقال )
ملعقة صغيرة قرفة و حلوى دراجي للتزيين.
طريقة التحضير
في مقلاة جافة وعلى نار هادئة حمصي الدقيق مع التقليب المستمر حتى يأخذ اللون الذهبي بعدها اسحبيه من النار و ضعيه جانبا. من جهة اخرى ذوبي الزبدة في طنجرة ثم اضيفي العسل واللوز المطحون وماء الزهر و صبيه على الدقيق المعد مسبقا و اخلطي الكل جيدا. و زعيه في اصحان فردية و حطي عليه القرفة و حبات اللوز و حلوى الدراجي للتزيين وشهية طيبة.
ملاحظة : الطمينة تستعمل في الجزائر غالبا في مناسبات الختان والمواليد الجدد.