المقادير
* كأس ونصف من الحليب
* أربع بيضات
* 250 غ من الخضر المسلوقة من بطاطس وجزر و بزيلاء و زهرة….
* ملعقتين كبيرتين من الجبن المفروم
* ملعقة صغيرة من الملح
*نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
* ملعقتين كبيرتين من الزبدة
طريقة التحضير
* خفق البيض ويضاف إليه الحليب والزبدة المذابة وملاعق الجبن ويخلط الكل جيدا
* نأخذ الخضر ونقطعها قطعا صغيرة حسب الذوق ثم نسلقها في إناء به ماء وملح حسب الذوق، ويمكنك أيضا ان تبخري هذه الخضر، حسب ذوقك.
* بعد ذلك نضيف الخضر مسلوقة أو مبخرة إلى خليط البيض والحليب والزبدة و الجبن المفروم
* يضاف الفلفل الأسود وتخلط الخضر جيدا مع خليط البيض.
* يوضع الكل في وعاء صالح للفرن مدهون بقليل من الزبدة
* يطهى لمدة 30 دقيقة في الفرن حتى يتحمر وجهها.
* تقدم هذه الأكلة ساخنة وأكلة شهية وبالصحة والعافية.
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
على المشاركة الرائعه
ننتظر منك المزيد
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وتسلم ايدك
وربي يعطيك الف عافيه
اختك في الله
بنت المملكة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمي عيوني على هذا التقديم الرائع
وننتظر جديد ياسكر
ولك مني كل التقدير والأحترام
مملكــة القلوب