مرحبا
كيفكم ياجماعة
ياسيدي اليوم ماما طلعت من البيت قال أنت اطبخي
ومتل ما وصاها خطيبي وقلها
"خليها تتعود ع الطبخ"
قلت لحالي رح اطبخ أكلة سهلة وطيبة ومفيدة كتير
نظرا لوجود الكتير من الخضار فيها وهي
كواج بالبطاطا بالفرن
صورتلكم مراحل الطبخ كلها من طقطق للسلام عليكم
اتفضلوا يلاااااااااا
المقادير
كيلو بندورة مفروم بشكل شرائح نص دائرة متل الصورة
كيلو بطاطا كمان مفروم بشكل شرائح نص دائرة متل الصورة
لحمة حسب الرغبة ممكن تكون اللحمة مفرومة بشكل ناعم
ع الماكينة
وممكن تكون شقف حسب رغبة الأشخاص
نحنا عادة منعملها مفرومة ناعم
بصلتين كبار مفرومين جوانح بها الشكل
ملح وفلفل أسود
وفلفل أحمر
ملعقة من رب البندورة تذوب بكأس صغير من الماء
ملعقتين سمنة وممكن تستبدل بزيت وهذا صحي أكتر
مراحل عمل الكواج
طبعا كمية الملح المرغوب بوضعها منقسمها ل 3 أقسام
منحط شوي باللحمة وشوي بالبطاطا وشوي بالبندورة
أول شي نضع كمية السمنة أو الزيت بوعاء على النار
ونضيف لها اللحمة والبصل تقلى قليلا على النار
حتى تدبل البصلة ولاننسى وضع الملح والفلفل الأسود
للحمة طبعا
هذا في نفس الوعاء الذي نريد طهي الكواج به
بعد أن نقيلها مع التقليب مدة 10 دقائق تقريبا
ثم تطفأ النار عليها
ثم نضع كمية البطاطا لاننسى الملح والفلفل الأحمر والأسود
ونضع فوقها كمية البندورة المفرومة كلها
ثم نصب فوقها كأس شراب البندورة
ومن الممكن تذويب مكعب ماجي على خضار مع كأس
الشراب تبع البندورة
وتطهى في الفرن مدة 45دقيقة
وصحتين وهنااااااااااا
أكلة سهلة كتييييييييييير
طيبة كتيييييييييييييير
ومفيدة كتييييييييييييير
وهي الأكلة طيبة مع الفليفلة الخضرا ومع مخلل اللفت
ان شالله تعجبكم الأكلة
اكيد عجبتنا ماشاء الله سهلة وباين عليها لذيذة
ولك احلى تقييم عشان تتشجعين وتنزلي المطبخ كتيير
وااااو
ما شاء الله
تسلم الايادي
ما شاء الله تسلــــــم يدك حبيبتي
تستحقـــــــــي احلى تقييــــــم
ذكرتيني ايام سوريا والله مشتهية هالاكلات تسلم ايديكي الحلوين
سلمت يداك
يعطيك العافية على هالاطباق
تسلم الايــــــــــادي ياقمـــــــرر
تسلم الايــــــــــادي ياقمـــــــرر
روعه حبيبتي
انشالله بجربها
تسلم ايدك
ولك منى احلى تقييم
تسلميلي يا عسل الف شكر الك
ياعيني ياعيني شامية هون لك مية اهلا ومية سهلا بالعيون الكحلا اي ها بيضي وجهنا قدام الصهر ههههه
شو هالاكلة الحلوة هي الله الله والله زمان ماعملتها ذكرتيني فيه شكلها طالعة معك اورجينال تسلم ايديكي ياااارب
شو هالاكلة الحلوة هي الله الله والله زمان ماعملتها ذكرتيني فيه شكلها طالعة معك اورجينال تسلم ايديكي ياااارب