:: Chicken with potato :: 2024.

السلام عليكم

شخباركم عروساات

هاي الطبق انا سويته من اسبوعين او اكثر تقريباً

وبنهايه الطبق شقيت صبعي بالغطاا مال جبن علب وسويت لي سالفه وحاله ومستشفى و ابره 😥 ..

الحين احسن الحمدلله ..

على العموم ببدا احط لكم الطبق عن البدايه الحزينه اللي بديت فيهـاا

:sm179:

..:: البطاطس مع الدجاج ::..

مكونـاات البطاطس

بطاطس مسلوق مهروس ..
اصبع زبده
4|3 كوب حليب سـائل ..
ملعقه ملح

يتم خلط المقادير مع بعضهـاا البعض و وضعهاا في وعاء و نغطيه ..

مكونـات خلطه الدجاج

دجاج مقطع مكعبـاات يتم تتبيله على حسب الرغبه ..
فطر ..
كوب حليب سائلـ ..
بصلـ + ثوم ..
شبنت
مكعب مـاجي
ملعقه اكلـ طحين ..
ملعقه فلفل اسود + ملح ..
فلفل اخضر حار حسب الرغبه ..

مانسيت شي :sm229: ؟

………….
………….

الطريقهـ :

في قدر نضع البصل والثوم حتى يتحمر ..
نضيف اليه الدجاج ونقلبه حتى ينضج ..
ثم نضيف الفطر
ثم نضيف الشبنت والملح والفلفل والشبنت والفلفل الحـار والطحين والحليب ..الخ

ونخلطهم مع بعض لين يستوون ^^ ..
يعني الدجاج و الفطر يصير لين يعني خلاص
نضج >> يحليلج بس ..