المقادير:
– 6توست أبيض
– 2كوب حليب سائل
– 2ملعقة كبيرة نشا
– 1كوب قيمر
– ربع كوب سكر
– و1كوب قطر ساخن (شيرة)
– ربع كوب فستق مفروم
– ربع كوب انصاف لوز مقشر ومحمص
– وربع كوب صنوبر ومحمص
– ربع كازو محمص
الطريقة:
– تقطع حواف التوست ثم تصف شرائح التوست في صينية الفرن ويحمر في الفرن
– ثم يصب عليه القطر الساخن بتساوي
– ثم يذاب النشا في نصف كوب حليب بارد ثم يضاف اليه بقية الحليب والسكر والقشدة ويخلط جيدا في قدر متوسط الحجم ثم يقلب على نار معتدله حتى يغلى ويغلظ قوامة
– ثم يصب الخليط فوق التوست المحمص ثم يزين بالمكسرات ويقدم وهو ساخن
😉
المقادير
توست ابيض
1 زبده
1 قشطه
كوب شيره او حسب الرغبه
فستق حسب الرغبه
الطريقه
نزيل حواف خبز التوست ثم نطحن الخبز بالخلاط ثم ذوبي الزبده وضعيها على التوست المطحون وافركيها مع بعض حتى تتوزع الزبده على التوست ثم ادهني الصينيه بقليل من الزبده ثم نضع نصف كمية التوست ثم نضع القشطه ثم النصف الباقي من التوست ثم نضعها في الفرن حتى يتحمر قليلٍ ثم نخرجها من الفرن وتضعين الشيره ونزينه بالفستق.