صباكم \ مسائكم عسل
اليوم انشاء لله بوريكم طريقتي في عمل الكيكة الاسفنجية والكل له طريقة مختلفة في عمله ,,
انا طريقتي تعلمتها من النت ,,
يلاه \ بسم الله نبدا
المقادير ( انا مقداري فنجان القهوه الخليجي ) :study:
4 فناجين سكر
4فناجين طحين
4فناجين زيت
4بيضات
ملعقة بيكن بودر
ملعقة ونص فانيلا
اضافات من عندي : شوية قرفة + تمر + عين الجمل
الطريقة على مراحل
1- نخلط جميع المواد السائله مع بعض
2- المواد الجافة مع بعض
3-نظيف المواد الجافة على السائله
الاضافات هاذي انا من عندي :rolleyes:,, بعد ماسويت الساده خليت لي خليط شويه وظفت عليه هالمقادير شوية قرفة + عين الجمل + تمر وهني بعد ما ظفتهم ..
وهني انا صبيتهم في قوالب الكب كيك ,, والفرن 180 درجة ,, ويبي لها تقربيا 25 -30 دقيقه لانهم صغار لو قالب كبير يبي له اكثر وقت ,,
بسم الله مشالله ,, بعد ما طلعته من الفرن
هاذي اهي طريقتي واي سوال انا حاظرة
ماوصيكم على التقيم والدعاء ..
واللي عندها هواية النقل وتبي تنميها على حسابي ياليت تذكر المصدر :$:
ودي اقيمج ..
بس ميزانج بايخ
رااااااااااااااااااافض
تسلم يدك ويعطيك العافية يارب
تسلم الايادي يارب
تسلم إيدج حبوبه
و للأسف الميزان معاند
بارك الله فيك