لكل محبي الطبخ المغربي ملف كامل متكاملا انطلاقا من الشوربة و صولا الى الحلويات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته المقادير * كرشة خروف واحدة كاملة بكبدها * 4 فصوص من الثوم المدقوق * ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر الحلو * بصلة واحدة مشلظة (مفرومة) * ملعقة صغيرة من الكامون… لكل محبي الطبخ المغربي ملف كامل متكاملا انطلاقا من الشوربة و صولا الى الحلويات