تمتاز خبزة التنور بنكهة مميزة تختلف عن خبز المحلات , والكثير من العائلات الليبية تخبز العجين لأعداد خبز التنور خصوصاً خلال شهر رمضان . تستعرض هذه التدوينة مراحل خبز التنور داخل التنور بالصور طريقة العجينة… خبزة التنور الليبية وخبزة الجمر بالمثرودة الطريقة بالصور.
تعبت من كثر ما اعمل الهريسة الليبية ولم تضبط معي. في اخت كتبتها من عالم حواء لكني لم افهم الظريقةانا سأقول لكم كيف عملتها وانتم صححون لي 1. هرست الثوم وضعته في قدر به ماء… انا صح ام خطأفي هذه الهريسة الليبية
4 اكواب دقيق بيضة 2ملعقة زيت رشة ملح ماء للعجن ماء ورد وهدا اختيارى طريقة التحضير يغربل الدقيق و يضاف البيكنج باودر م ص من البيكنج بودر ثم البيضة و الزيت ويعجن بالماء عجينة قاسية… من اختكم ليال القدر اشهى الحلويات الليبية
يتميز المطبخ الليبيى بتنوع اكلاته فيشمل انواع الكسكسى و الارز و المكرونة و الشربات و الحلويلت و الطواجين خليكم انتم معا بس لكككككن مش توا يعنى مو الحين:wink: – :sm2441: :sm2441: في انتظارك يا قمراية… ملف للاكلات الليبية اللديدة
المقادير: لحمة مسلوقة او دجاج مقطع مكعبات 4 رؤوس بندورة مفرومة ناعم بصلة صغيرة مفرومة ناعم ملعقة سمن او زبدة او زيت زيتون معجون البندورة (الطماطم ) ملعقة او حسب اللون كزبرة مفرومة بقدونس مفرومة… الشوربة الليبية
يتميز المطبخ الليبيى بتنوع اكلاته فيشمل انواع الكسكسى و الارز و المكرونة و الشربات و الحلويلت و الطواجين خليكم انتم معا بس لكككككن مش توا يعنى مو الحين:wink: – :sm2441: :sm2441: في انتظارك يا قمراية… ملف للاكلات الليبية اللديدة
تعبت من كثر ما اعمل الهريسة الليبية ولم تضبط معي. في اخت كتبتها من عالم حواء لكني لم افهم الظريقةانا سأقول لكم كيف عملتها وانتم صححون لي 1. هرست الثوم وضعته في قدر به ماء… انا صح ام خطأفي هذه الهريسة الليبية
حابة اشاركم وما لقيت غير هذا الموضوع وهو الحنة الليبية ( الطرابلسية) والموضوع بالصور اتمني يعجبكم والرد علي لاني حابة اعرف رايكم وتسمي عندنا في ليبيا بالخطيفة ولازم العروس تعملها في عرسها لمدة سنة ضروري… الحنة الليبية ادخلوا وقولوا رايكم
صور للصحراء الليبيه قمة في الروعة والجمال سبحان الله السلام عليكم والرحمة ماشاء الله عليك وشكرا علي المجهودات الحلوه ….أسفي بس علي أن نحنا كشعب ليبي مش متعودين علي السياحة الداخلية ومش كل الأماكن في… الصحراء الليبية
نبدا يا بنات بالكسكسى وهو ينقسم الى 3انواع وهى كسكسى بالسمك كسكسى بلحم الضان او بالتقلية نبدا بسم الله اولا كسكسى بالحوت او السمك المقادير سمك هامور عندنا فى ليبيا نسميه فروج 10فصوص ثوم مطحون… يا بنات الاكلات الليبية وصللللللللللللت