السلام عليكم.. اخواتي العزيزات..هالمرة جايبة لكم سلطة الباذنجان الحارة..الصراحة طعمها رهيب..وتصلح مع الارز او مع الخبز.. جربوها ومتاكدة انها راح تعجبكم.. المقادير..والطريقة؛تكفي لشخصين.. 2 حبة باذنجان مقشر ومقطع مكعبات ومقلي بالزيت.. ا بصل +فص ثوم… سلطة الباذنجان الحارة
[ALIGN=center] سلطة الباذنجان بالبطاطس شرايح باذنجان شرايح بطاطس خبز شامي مقطع قطع صغيرة نقليهم ..كل واحد لحاله.. نبدأ نرص الباذنجان المقلي في صحن التقديم ثم نضع فوقه شرايح البطاطس المقليه.. ثم قطع الخبز المقليه.. ************************… سلطة الباذنجان بالبطاطس
مراحب للعرايس اخباركم اجوائكم وكيف الصيفيه معاكم في وقت الاجازه يكثر الطبخ والنفخ طبعا والجمعات حبيت اشاركم بوصفتي لعمل صينيه خضار مع الدجاج المقادير بطاط 3حبه جزر2حبه باذنجان3حبه كوسه3حبه دجاجه انا حطيت نصف دجاجه مقادير… صينيه دجاج والبطاطا والكوسى والباذنجان والجزر حياكم
اكله جديده وطعمه هتعجبكوا المقادير دجاجة مسلوقة ومقطعه إلى شرائح صغيرة. ثلاث حبات بصل مقطع قطع صغيرة . حبتين فلفل أخضر بارد مقطع قطع صغيرة. كأس جزر مبشور. خمس ملاعق بقدونس مفروم . شرائح رفيعة… صينية الباذنجان بالدجاج