:welcometo3roos:اش حالكم يا بنات ودي اوريكم الطبق المفضل عند عائلتي من يدي (( يازعم بس هالطبخة اعرف اسويها)) يعني اذا اسويها الكل ياكل صوابعه وراه لان حلو وتقدري تاكليه مع الخبز والارز وكانت حماتي عندها… صينية الكفتة بالباذنجان مع الصور

فتة الباذنجان وبالصور المقادير: باذنجان مقطع ومقلي خبز مقطع ومقلي لحم مفروم مطبوخ او معصج طماطم / ثوم مفروم / لبن زبادي / ماجي / فلفل اسود / ملح الطريقة : اولا نضع الخبز المقلي… فتة الباذنجان وبالصور

* المقادير : – 2 باذنجان كبيرة الحجم . – 2 ملعقة من البقدونس المفروم . – بيضة واحدة . – 3 فصوص ثوم مهروس . – 1/2 كوب جبنة بارمزان مبشورة . – 1… كباب الباذنجان

هذه صينية المكرونة با الباشميل مع الباذنجان هي اكلتي المفضلة ………….. طريقتها عادية فقط الجديد في الحشوة وهي اني عملت كشنة دجاج مفروم مع فلفل اخضر ………. ثم اقلي باذنجان مقطع مكعبات صغيرة واضعه كطبقة… مكرونة باشميل با الباذنجان .وبالصورة اكيد .

السلام عليكم يا أحلى عرايس المقادير: باذنجان( العدد على حسب الكمية) لحم مفروم بصل مفروم ثوم مفروم طماطم مفروم صلصل طماطم بهارات(فلفل أسود وملح وبهارات على حسب الرغبة) جبن موزاريلا + جبن شيدر مبشور باشميل(عباره… لازانيا بشرائح الباذنجان لذيذة

المقادير: 3أكواب أرز شيلاني 2كيلو باذنجان فنجان صغير صنوبر ربع كيلو لحم مفروم بصله صغيره مفرومه 25 جم زبده مع ملعقة كبيره زيت شرائح بصل محمر لتزيين السطح الطريقه:حمري البصل مع الزبده والزيت،ثم اضيفي الصنوبر… مقلوبة الباذنجان

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته هلا بالغاليات .. هذه سلطة لذيذة .. جربوها .. وان شاءالله تعجبكن.. المقادير: ========= حبتين خبز عربي مقطع شرائح صغيرة عدد 5 حبات باذنجان متوسطي الحجم عدد 5 حبات مخلل… #### سلطة الباذنجان بالخبز المحمص####

:rolleyes:الربيان والباذنجان المقادير: 1كيلو ربيان مقشر ومغسول 4حبات بذنجان مقطعه بشكل دائري 3بطاطس مسلوقه ومهروسه جيدا مع الملح قليل من شرائح الزبده زيت للقلي الحشو : 2-3بصل مفروم + ثوم مهروس + بقدونس مفروم (رشه… صينية الروبيان بالباذنجان