المقادير: 4 كوب دقيق. – 1 ملعقة كبيرة خميرة فورية ناعمة. -3/1 كوب سكر. – 4/3 ملعقة صغيرة ملح. – 1 ملعقة صغيرة هيل ناعم. -2/1 ملعقة صغيرة زعفران. -3/1 كوب جبن كاسات. – 1… مربعات القرفه بالجوز

المقادير: مقادير العجينه: 2/1 1 كوب طحين-3/2 كوب سمن كريسكو-رشة ملح مقادير الحشوه: 2 كوب جوز البيكان صحيح(الجوز الامريكي)- 4/3 كوب كورن سيروب-4/3 كوب سكر-1م ص فانيليا- 1م ص روح اللوز-2/1م ص ملح-3 م ك… باي الجوز

المقادير عجينة القطايف: – كوب من السميد – كوبان من الطحين – ملعقة صغيرة ونصف الملعقة من البكنج بودر – ملعقة صغيرة من الخميرة – بيضة – رشة ملح – ثلاثة أكواب من الماء الدافئ… فطائر محشوة بالجوز والسكر أو المكسرات أو الجبنة. . تقدم ساخنة بعد إضافة القطر إليها